食専門のフランチャイズ比較

【キッチンカー独立開業】りんごのおもい

株式会社REARS

【キッチンカー北陸総合グランプリ・売上部門1位】飲食未経験から自分のお店を。キッチンカーグランプリ受賞のりんごあめで、小さく始めて大きく育てる独立開業。

「いつか自分のお店を持ちたい」。その一歩を、キッチンカーで小さく始めてみませんか?

「りんごのおもい」は、キッチンカーグランプリで「総合グランプリ」と「売上部門1位」をW受賞した、りんごあめ専門ブランドです。

■ 未経験でも始められる理由
・調理はIHと冷蔵庫だけ。火を使わないシンプルな工程で、YouTube研修で何度でも復習できます
・店舗物件がいらないキッチンカーなら、開業資金は300〜450万円が目安
・ロイヤリティは月5万円の固定。売上が伸びるほど手元に残ります
・翌日も使えるオペレーションで、廃棄ロスを抑えられます

■ 本部が開業まで伴走します
・経営計画書の策定サポート
・キッチンカー車両の調達サポート
・地域に密着した出店先の探し方、AIを使った出店先リストの集め方をレクチャー

キッチンカーの月商の目安は120〜150万円。100ブランド以上をプロデュースしてきた株式会社REARSが、あなたの独立を開業前から開業後まで支えます。
まずは資料で、収益モデルと開業までの流れをご確認ください。

※月商の目安は既存店の実績をもとにしたものです。収益は出店場所・頻度により変動します。

業種

テイクアウト・小売、キッチンカ―・移動販売

ジャンル

スイーツ・菓子、カフェ・喫茶店

エリア

全国

フランチャイズ
契約企業数

25社

フランチャイズ
店舗数

35店舗

資料のお受け取りを希望される電話番号をご入力ください。

この案件の開業実績

自己資金
150万円
平均より66万円低い
開業資金
400万円
平均より289.2万円低い
営業利益(月間)
32万円
平均より45.3万円低い
売上高(月間)
200万円
平均より110.8万円低い
回収期間
13ヶ月
平均より0.8ヶ月遅い

ビジネスの特徴

扱う商品・サービスの概要

■美味しさも追及した確かな味

創業80年の糖菓工場で特別に作られた極薄あめと、国産にこだわったりんごあめにあう酸味・甘みのバランスのあるりんごを仕入れてコーティングしています。
女性でもサクッと食べられてしまうジューシーなりんごは、丸々1個使用した商品と、お子様でも食べやすいカットされた商品の2パターンが用意されています。
人気のプレーンから、シナモンシュガーやホワイトチョコレートなど、りんごあめに専用パウダーをかけた商品もラインナップしており、一度食べたらハマってしまう味にリピーターも多数。

■未経験でも覚えやすい簡単オペレーション、ロス対策もバッチリ
1度見れば再現できるシンプルな工程で、IHの電気調理と冷蔵庫があればOK。飲食がはじめての方も、YouTube研修で何度でも復習しながら身につけられます。キッチンカーの限られたスペースでも営業できます。
さらに、翌日でも使えるオペレーションで廃棄ロスを最小限に抑えられるので、個人オーナーでも利益を残しやすい設計です。

顧客の特徴・市場性

■馴染みのある商品で顧客獲得もスムーズ

SNSで話題のりんごあめ専門店。
今でこそ"映え"商品と言われていますが、古くから屋台などで売られており、誰でも1度は見たことのあるりんごあめ。その為最初に購入する抵抗感も少なく、手に取ってもらいやすい商品です。
近年ではSNSからの集客も多く、写真を撮ってもらいやすい商品で認知拡大のスピードも速くなっています。

■まだ店舗の少ない地域で、先行できるチャンス
関西を中心に展開している「りんごのおもい」は、関東をはじめ他の地域ではまだ店舗が少ないブランドです。あなたの地域で、いち早く始められるチャンスがあります。
地域に密着した出店先の探し方は本部がレクチャーするので、土地勘を活かした出店計画を立てられます。

保有ブランド

ハラミと米

注目ポイント

  • キッチンカーグランプリ「総合優勝&売上部門1位」のW受賞ブランド!
  • 飲食未経験でもOK!IHの電気調理で覚えやすい簡単オペレーション
  • 店舗物件不要のキッチンカーで、開業資金300〜450万円が目安
  • ロイヤリティは月5万円の固定!売上が伸びるほど手元に残る
  • 経営計画書の策定・キッチンカー車両の調達を本部がサポート
  • 地域密着の出店先の探し方・AIでの出店先リストの集め方をレクチャー

開業支援の内容

経営計画書づくりから出店先探しまで。はじめての独立開業を本部が伴走します。

契約形態フランチャイズ
契約期間

1年間 ※以降は自動更新

開業前の
サポート内容

◆個別面談

あなたに合うプランと開業スケジュールを一緒に考えます。
◆経営計画書の策定サポート
◆キッチンカー車両の調達サポート
◆出店先の探し方レクチャー
地域に密着した出店先の見つけ方と、AIを使った出店先リストの集め方をお伝えします。
◆導入説明会
・スタート後の流れ
・Youtube研修
・備品購入
・食材仕入 のご説明を致します。
◆必要備品の準備
サンキューカード、シール、容器などを準備
◆スタート前説明会
調理方法の最終確認を行います。

開業後の
サポート内容

◆期間限定商品や新メニューの投入

期間限定メニューや新メニューを本部が企画・開発します。
◆売上アップの個別相談
出店先選びや売り方など、開業後の悩みにも対応します。
◆デリバリーを併用したい場合
アプリの登録対応、表示順位の対策、キャンペーン運用も本部が行います。

収益モデルと必要な資金

収益モデルフランチャイズ
開業資金総額301〜500万円
プラン詳細

■ブランド収益モデル:キッチンカー(繁忙期)
売上:200万円
食材原価:55万円
人件費: 55万円
販管費: 58万円
経常利益:32万円
_________________
■ブランド収益モデル:キッチンカー(閑散期) 売上:120万円 ※8日~10日稼働 食材原価:33万円 人件費: 33万円 販管費: 35万円 経常利益:19万円 ※オーナーご自身が営業する場合、人件費の分はご自身の収入になります。 _________________
■加盟金
・加盟金:60万円
・研修費:20万円 ブランド使用料:5万円/月(固定)
※催事・イベント出店でブランドを利用し放題になります。

■他費用
・デザイン使用料:10万円
※何点ご利用いただいても一律の使用料となります。

■条件
※初期費用は1店舗(キッチン)あたりの費用になります。
※類似ブランドの掲載が確認された場合、違約金をご請求させていただきます
※ブランディングの観点から、デザイン制作・看板・施工などは、本部指定となります。

最低自己資金の目安

・加盟金:60万円 ・研修費:20万円 ・デザイン使用料:10万円

・ブランド使用料:5万円/月
※その他、キッチンカー車両・調理機器、容器・食材、備品・印刷、営業許可の取得費用がかかります。

ロイヤリティ

ブランド使用料:5万円/月(固定)

売上高(月間)

<キッチンカー>

月商:120万円~200万円
<イベント>
10万円/日

開業までの流れ

1. 資料ダウンロード・説明会申し込み

収支や必要な資金、不安なことなど、何でもお気軽にご質問ください。

2.

個別面談

あなたに合うプランと開業スケジュールを一緒に考えます。経営計画書の策定もここからサポートします。

3.

お申込み・ご契約

数日中に「クラウドサイン」がメールで届きます。WEBでの契約締結をお願いします。

4.

開業準備

キッチンカー車両の用意、営業許可の取得、初回食材・備品の発注を進めます。車両の調達は本部がサポートします。

5.

導入説明会・調理研修

ウェブ会議で調理方法研修を行います。後日確認できるYouTube動画もご用意しています。出店先の探し方もレクチャーします。

6.

スタート前説明会・オープン

調理方法の最終確認をして、キッチンカーでオープンします。

7.

開業後フォロー

新メニューの投入や売上アップのためのサポートを続けます。

フランチャイズ本部との面談・説明会とは

資料には載っていない内容の説明や、FCシステムに関する疑問点・不安点を直接担当者へ質問できます。

面談・説明会ではこんなことが聞けます!

売上

回答が得られない場合もありますが、「どの商品が」「どのブランドが」いくら売上・利益を得ているのか細かく質問ができます。数字に基づいたデータは、有益な判断材料になります。

今後の事業展開

今後の展望や、競合他社に比べた強味・優位性などを聞くことでビジネスパートナーとしてビジョンに共感できるのか、事前に確認しておくことができます。

ネガティブな要素?!

「経営がうまくいっていない加盟店はあるか、そういった加盟店に対して、どのようなサポートをしているか」など、公開されていないネガティブな要素についても質問ができます。

本部からのメッセージ

ここまでお読みいただきありがとうございます。

「自分のお店を持ちたい」という気持ちを、実際の一歩に変えるお手伝いをしたいと考えています。
株式会社REARSは100ブランド以上のプロデュースに関わり、たくさんの開業を見てきました。うまくいく人に共通するのは、経験の有無ではなく「小さく始めて、続けること」です。
りんごのおもいは、その「小さく始める」にぴったりのブランドです。開業前の不安も、開業後の悩みも、本部にご相談ください。
まずはお気軽にお問い合わせください。

株式会社REARS りんごのおもい 運営本部

会社情報

社名

株式会社REARS

本社所在地

〒550-0014
大阪市西区北堀江1丁目18-18八幡鋼材ビル2階

代表取締役

後藤 靖佳

売上高

非公開

設立2016年09月