【キッチンカー独立開業】りんごのおもい
株式会社REARS
【キッチンカー北陸総合グランプリ・売上部門1位】飲食未経験から自分のお店を。キッチンカーグランプリ受賞のりんごあめで、小さく始めて大きく育てる独立開業。
| 業種 | テイクアウト・小売、キッチンカ―・移動販売 |
|---|---|
| ジャンル | スイーツ・菓子、カフェ・喫茶店 |
| エリア | 全国 |
フランチャイズ | 25社 |
フランチャイズ | 35店舗 |

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この案件の開業実績
| 自己資金 | 150万円 |
|---|---|
| 開業資金 | 400万円 |
| 営業利益(月間) | 32万円 平均より45.3万円低い |
| 売上高(月間) | 200万円 平均より110.8万円低い |
| 回収期間 | 13ヶ月 平均より0.8ヶ月遅い |
ビジネスの特徴
扱う商品・サービスの概要
■美味しさも追及した確かな味
顧客の特徴・市場性
■馴染みのある商品で顧客獲得もスムーズ
保有ブランド
ハラミと米
ハラミと米
注目ポイント
- キッチンカーグランプリ「総合優勝&売上部門1位」のW受賞ブランド!
- 飲食未経験でもOK!IHの電気調理で覚えやすい簡単オペレーション
- 店舗物件不要のキッチンカーで、開業資金300〜450万円が目安
- ロイヤリティは月5万円の固定!売上が伸びるほど手元に残る
- 経営計画書の策定・キッチンカー車両の調達を本部がサポート
- 地域密着の出店先の探し方・AIでの出店先リストの集め方をレクチャー
開業支援の内容
経営計画書づくりから出店先探しまで。はじめての独立開業を本部が伴走します。
| 契約形態 | フランチャイズ |
|---|---|
| 契約期間 | 1年間 ※以降は自動更新 |
開業前の | ◆個別面談 あなたに合うプランと開業スケジュールを一緒に考えます。 ◆経営計画書の策定サポート ◆キッチンカー車両の調達サポート ◆出店先の探し方レクチャー 地域に密着した出店先の見つけ方と、AIを使った出店先リストの集め方をお伝えします。 ◆導入説明会 ・スタート後の流れ ・Youtube研修 ・備品購入 ・食材仕入 のご説明を致します。 ◆必要備品の準備 サンキューカード、シール、容器などを準備 ◆スタート前説明会 調理方法の最終確認を行います。 |
開業後の | ◆期間限定商品や新メニューの投入 期間限定メニューや新メニューを本部が企画・開発します。 ◆売上アップの個別相談 出店先選びや売り方など、開業後の悩みにも対応します。 ◆デリバリーを併用したい場合 アプリの登録対応、表示順位の対策、キャンペーン運用も本部が行います。 |
収益モデルと必要な資金
| 収益モデル | フランチャイズ |
|---|---|
| 開業資金総額 | 301〜500万円 |
| プラン詳細 | ■ブランド収益モデル:キッチンカー(繁忙期) 売上:200万円 食材原価:55万円 人件費: 55万円 販管費: 58万円 経常利益:32万円 _________________
■ブランド収益モデル:キッチンカー(閑散期)
売上:120万円 ※8日~10日稼働
食材原価:33万円
人件費: 33万円
販管費: 35万円
経常利益:19万円
※オーナーご自身が営業する場合、人件費の分はご自身の収入になります。
_________________
■加盟金 ・加盟金:60万円 ・研修費:20万円
ブランド使用料:5万円/月(固定) ※催事・イベント出店でブランドを利用し放題になります。 ■他費用 ・デザイン使用料:10万円 ※何点ご利用いただいても一律の使用料となります。 ■条件 ※初期費用は1店舗(キッチン)あたりの費用になります。 ※類似ブランドの掲載が確認された場合、違約金をご請求させていただきます ※ブランディングの観点から、デザイン制作・看板・施工などは、本部指定となります。 |
| 最低自己資金の目安 | ・加盟金:60万円 ・研修費:20万円 ・デザイン使用料:10万円 ・ブランド使用料:5万円/月 ※その他、キッチンカー車両・調理機器、容器・食材、備品・印刷、営業許可の取得費用がかかります。 |
| ロイヤリティ | ブランド使用料:5万円/月(固定) |
| 売上高(月間) | <キッチンカー> 月商:120万円~200万円 <イベント> 10万円/日 |
開業までの流れ
1. 資料ダウンロード・説明会申し込み
収支や必要な資金、不安なことなど、何でもお気軽にご質問ください。
2.
個別面談
あなたに合うプランと開業スケジュールを一緒に考えます。経営計画書の策定もここからサポートします。
3.
お申込み・ご契約
数日中に「クラウドサイン」がメールで届きます。WEBでの契約締結をお願いします。
4.
開業準備
キッチンカー車両の用意、営業許可の取得、初回食材・備品の発注を進めます。車両の調達は本部がサポートします。
5.
導入説明会・調理研修
ウェブ会議で調理方法研修を行います。後日確認できるYouTube動画もご用意しています。出店先の探し方もレクチャーします。
6.
スタート前説明会・オープン
調理方法の最終確認をして、キッチンカーでオープンします。
7.
開業後フォロー
新メニューの投入や売上アップのためのサポートを続けます。
フランチャイズ本部との面談・説明会とは
資料には載っていない内容の説明や、FCシステムに関する疑問点・不安点を直接担当者へ質問できます。
面談・説明会ではこんなことが聞けます!
売上
今後の事業展開
ネガティブな要素?!
本部からのメッセージ
ここまでお読みいただきありがとうございます。
株式会社REARS りんごのおもい 運営本部
会社情報
| 社名 | 株式会社REARS |
|---|---|
| 本社所在地 | 〒550-0014 |
| 代表取締役 | 後藤 靖佳 |
| 売上高 | 非公開 |
| 設立 | 2016年09月 |
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