揚げ物で募集中のフランチャイズ(FC)で独立・開業・起業情報一覧
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揚げ物のフランチャイズ、独立開業情報の特徴
揚げ物のフランチャイズ、独立開業情報の特徴としては、「1人で開業」のフランチャイズが多く、全体平均61％に対して97％と高く、次いで「半年以内に開業/独立できる」の割合が全体平均65%に対して90％、「低資金で開業」の割合が全体平均70%に対して90％、「三ヶ月以内に開業/独立できる」の割合が全体平均69%に対して90％、「既存店の売上UP」の割合が全体平均62%に対して87％、「空きスペースで稼ぐ」の割合が全体平均49%に対して84％、「空き時間で稼ぐ」の割合が全体平均49%に対して81％、「副業としてスタート」の割合が全体平均48%に対して81％、「女性が活躍！」の割合が全体平均52%に対して77％、「好きな時間に働ける」の割合が全体平均41%に対して77％、「投資回収期間が半年以内のフランチャイズ」の割合が全体平均48%に対して77％という特徴を持っています
1人で開業を検討されているのであれば、おすすめのジャンルになります。
揚げ物フランチャイズの魅力とは
からあげ、コロッケ、ポテトフライなど揚げ物の定番メニューは、お客さんからの需要が高いだけでなく、原価率が低いために飲食業界でも人気です。
ただ、それだけ揚げ物フランチャイズの競合は多く、出店場所によってはリポーターの獲得ができずに「揚げ物フランチャイズは儲からない」と悩む経営者も多いです。
しかし、揚げ物フランチャイズのメリットとして、有名店のからあげ屋やテレビで話題の有名人とコラボしたコロッケなど、知名度や宣伝力のある商品を提供できることが挙げられます。
ここでは飲食店の開業を検討している方のために揚げ物フランチャイズの魅力について解説していきます。
揚げ物フランチャイズは低資金で始められる
フーズルートに掲載中の案件を調査したところ、揚げ物フランチャイズの開業資金は、平均137万円でした。
揚げ物フランチャイズは、テイクアウトでの需要が高いため、テイクアウト・デリバリー専門店にした倍、厨房設備（フライヤー）が整っていれば、接客用のスペースは最小限で済みます。
飲食店の開業資金の大半を占める物件の取得費がかかりにくいため、少ない資金でも開業できるのは揚げ物フランチャイズの魅力です。
また、からあげなどの揚げ物フランチャイズの場合、実際に店舗を構えるほか、キッチンカーでの開業も可能であり、家賃が浮くので毎月のランニングコストを抑えやすいことも魅力の一つです。
揚げ物フランチャイズは収益性が高い
気になる月の収益についても、フーズルートに掲載中の案件で調査したところ、平均で35万円となりました。
月間の営業利益で最高額は、「元祖中津唐揚げ もり山」で185万円という結果でした。
揚げ物のカテゴリでも特定の商品だけでここまでの利益が見込める点は非常に魅力なビジネスと言えるでしょう。
ゴーストレストランとの相性が良い
揚げ物はゴーストレストランや既存店での導入という形式にも相性が良いフランチャイズです。
知名度の高いブランドの場合、ブランドシェアモデルといった形での開業が可能で、訴求力の高い看板をきっかけに自店の集客も狙えます。
加えてゴーストレストラン型のブランドの場合、フライヤーの設備さえあれば短期間で開業が可能で、加盟料0円というのも魅力的です。
揚げ物は気軽に食べられる
揚げ物は、その場で食べ歩きができたり、帰宅途中でテイクアウトするといった気軽さがあります。ちょっとした軽食にも向いており、家庭の食卓のおかずにもなる揚げ物は庶民受けする食べ物であるため、揚げ物フランチャイズは日常的に利用してもらえる魅力があります。
揚げ物フランチャイズ開業メリット
続けて揚げ物フランチャイズの開業メリットについて、解説していきます。イートイン形式の飲食店に比べ揚げ物フランチャイズにはメリットが多数ありますので、参考にしてください。
人員が不要
基本的にテイクアウトやデリバリーが中心になるため、調理を行うスタッフが一人でも居れば営業が成り立ちます。キッチンカーの場合でも車両の運転・調理が出来れば一人でも充分です。
商品のクオリティを維持するため油の温度管理、火災事故には注意が必要ですが、人件費を抑えて営業できる点は非常に魅力的なメリットと言えます。
食品ロスが少ない
どの揚げ物フランチャイズでも言えることですが、オペレーションがシンプルで調理時間が短い点が特徴です。注文を受けてから調理をしても時間がかかりませんので、売れ残りでの廃棄といったリスクが少ない点はメリットです。
揚げ物フランチャイズで注意すべきこと
揚げ物フランチャイズには魅力がたくさんありますが、注意すべき点もあります。事前に起き得るリスクを対策しておくことで、失敗を防げるため、以下の点も覚えておいてください。
単価が低い
揚げ物フランチャイズで注意すべき点は１個あたりの単価が低いことです。
たとえば、からあげの場合、一般的には高くても200～300円程度でしょう。複数購入があったとしても客単価が1000円を超えないおそれもあります。
とはいえ、客単価を意識しすぎて１個あたりの単価を上げてしまうと客離れのリスクが高いので避けるべきでしょう。
「からあげ12個で1,000円」など、まとめ買いできるセット商品などを組み込んで注文個数を増やす施策がおすすめです。
油の取り扱いに注意
揚げ物フランチャイズでもう一つ注意すべきは油の取り扱いです。油は揚げ物の品質に大きく関わってくるので定期的に交換が必要ではありますが、頻度を高くすればその分コストに直結します。
また、油は火災の原因にもなりやすいため注意が必要です。一度、火が上がってしまうと、自分の店舗だけでなくテナントや周辺の建物にまで被害が及びます。店舗での管理ルールを決め徹底しましょう。
揚げ物のフランチャイズ案件に関してよくある質問
揚げ物のフランチャイズ開業にかかる平均資金はどれくらいですか？
揚げ物のフランチャイズ開業にかかる平均資金は110万円程度です
揚げ物のフランチャイズ案件で三ヶ月以内に開業/独立できるものはどれくらいありますか？
揚げ物のフランチャイズ案件で三ヶ月以内に開業/独立できるものは28件あります。
揚げ物のフランチャイズ案件で未経験からスタートできるものはどれくらいありますか？
揚げ物のフランチャイズ案件で未経験からスタートできるものは24件あります。
揚げ物のフランチャイズ案件で得られる平均利益と最高利益はどれくらいですか？
平均営業利益（月間）は、30万円程度で、最高営業利益（月間）は、185万円で「元祖中津唐揚げ もり山」です。
揚げ物のフランチャイズ案件で人気の案件はどれですか？
多くのユーザーによく閲覧されている案件は、「太陽のアサイーベリー＆スムージーマヒナ」「アサイー＆ヘルシーサンド『808スタイル』」です。
揚げ物に掲載中の案件の口コミ
※口コミは、投稿者の主観的な意見や感想であり、客観的な事実を保証するものではありません。参考情報としてご活用ください。
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