肉うどんいのうえ

株式会社TSGフーズ

テイクアウト・小売イートイン・外食

ライセンス

うどん・蕎麦 301〜500万円

【Food'sRoute限定加盟金半額キャンペーン中】オープン初月売上930万円超え！選べる販売スタイルと短時間の集中営業で高収益を図る「肉うどん」のライセンス事業

北九州発祥の小倉名物である「牛のほほ肉・すじ肉・バラ肉」ふんだんの肉うどんが食べられる専門店「肉うどんいのうえ」。幅広い世代に支持される確かな商品力に加え、効率的なオペレーションによる高回転率を保つことで、短い営業時間で高収益を得ることに成功。オープン初月売上930万円の実績を生み出した画期的なライセンス事業です。イートイン・テイクアウト・デリバリー・キッチンカー・イベント出店など、ご自身の希望に合わせて販売スタイルが選べるところが特徴。ライセンスには珍しく、調理研修から物件調査・資格取得、オープン後の経営相談も含め、ありとあらゆるサポートが充実しており、初めて飲食業に挑戦する方にも安心の事業となっています。「肉うどんのいのうえ」では、こんな方を歓迎しています！・未経験だけど飲食店を始めてみたい方・お子さんやご家庭の事情、将来の夢のために働く時間が限られる方・独立して店舗経営を学びたい方

業種	テイクアウト・小売、イートイン・外食
ジャンル	うどん・蕎麦
エリア	九州・沖縄広島県、山口県
フランチャイズ契約企業数	2社
フランチャイズ店舗数	2店舗

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この案件の開業実績ビジネスの特徴開業支援の内容収益モデルと必要な資金開業までの流れ本部からのメッセージ

この案件の開業実績

自己資金	100万円平均より196.8万円低い
開業資金	350万円平均より861.2万円低い
営業利益（月間）	345万円平均より251.8万円高い
売上高（月間）	934万円平均より528.3万円高い
回収期間	3ヶ月平均より14ヶ月早い

ビジネスの特徴

扱う商品・サービスの概要

■3つこだわりで長く愛される肉うどん肉うどんは、牛のほほ肉・すじ肉・バラ肉をふんだんに使い、他の地域にはない珍しい小倉の名物うどんです。「肉うどんいのうえ」では、3つのこだわりを持つことで「肉うどんいのうえ」で食べられない肉うどんを提供し多くのファンを獲得しています。 ------------------------------------------------------------------------------ こだわり①じっくり煮込んだ和牛すじ肉和牛にこだわり厳選した「牛のほほ肉・すじ肉・バラ肉」を、出汁に油が浮くほど、じっくり煮込むことで旨みを丁寧に引き出しました。こだわり②厳選された熟成麺特注の切り刃により切り出されたうどんは、丸一日熟成させてることで、小麦の風味が香り口当たりなめらかな麺に仕上げました。こだわり③唯一無二の出汁鰹節や利尻昆布、いりこなどを独自配合したオリジナルの出汁。味に奥深さを出すことで、和牛すじ肉や熟成麺と相性が良いところが特徴です。 ------------------------------------------------------------------------------ ■豊富なメニューラインナップ肉うどんいのうえでは、肉そばや肉汁うどん、肉汁そばなど多彩なメニューを揃えることで、飽きさせない工夫がされています。豊富なメニューは丁寧な研修により、調理未経験でも習得が可能。効率的なオペレーションを徹底したマニュアルも共有されるため、高い回転率を促すことができます。

顧客の特徴・市場性

■独自性の高いメニューと幅広い客層に支持されるうどんうどんは男性・女性問わず人気メニューであり、定着しつつあるデリバリー市場においても需要は増加傾向にあります。とくにデリバリーを利用者の多い20～30代を中心に、40代まで幅広い世代から支持を集めています。「肉うどんいのうえ」では、従来のうどん店にないデリバリーやテイクアウトにも適したうどんを提供し、多角的な販売形態を選ぶことができるため、デリバリーが主流となってきた世情において安定した経営ができるでしょう。

注目ポイント

10坪以下の小規模店舗で月売上100万円以上
飲食未経験者歓迎！開業までをすべてサポート
選べる営業スタイル
早期回収・多店舗展開しやすい！

開業支援の内容

開業に必要なことは全面的にサポートする体制が整っています！

契約形態	ライセンス
契約期間	3年 ※以降1年ごとに自動更新
開業前のサポート内容	◆立地選定 ◆資金調達サポート ◆仕入先の開拓 ◆店舗内外装 ◆許認可書類の作成サポート ◆研修仕込みから揚げ方までしっかりとした研修をご用意・店舗研修（約2週間※延長可能）・オープン前の実践研修（4日間） ◆店舗運営・スタッフの教育のマニュアル共有 ◆集客サポート・広告作成など
開業後のサポート内容	◆経営・運営サポート・オープン時3日間の営業サポート。・随時、電話やLINEでの相談が可能。 ◆新メニュー作成 ◆新しい販売スタイルへの取り組みもサポート・テイクアウト・店内飲食・お弁当・ランチ営業・各種イベント出店・デリバリー等

収益モデルと必要な資金

収益モデル	ライセンス
開業資金総額	301〜500万円
プラン詳細	＜開業資金＞ ◆開業資金：20万円～加盟金：100万円→10万円保証金：10万円物件取得費・設備費など：250～500万円資格取得・届出：3.0～3.6万円研修費：0円（期間限定※詳しくは要問合せ）その他、開業準備金：100～200万円 ※別途、店舗取得費・内装設備費・備品購入費が必要＜開業資金の目安＞合計：350万円～700万円＜収益モデル＞営業利益 3,455,987円＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝総売り上げ 9,341,241円仕入れ総額 3,460,630円人件費 1,764,624円光熱費 410,000円家賃・駐車場代 250,000円
最低自己資金の目安	350万円
ロイヤリティ	4.4万円/月
売上高（月間）	934万円（FCオープン初月実績）

開業までの流れ

1. 資料ダウンロード・説明会申し込み

◆『肉うどんいのうえ』のライセンス事業に興味を持たれたら「資料ダウンロード」を。今すぐ詳しい資料を入手可能です。

2. 事業説明会

肉うどんいのうえのライセンス事業について詳しくご説明します。

3. 加盟締結

◆双方合意のうえ加盟契約

4. 開業準備

◆店舗準備・物件取得・内外装施工・設備準備 ◆店舗研修 ◆オープン前の打合せ

5. オープン

◆開業後も充実した運営サポートをご用意！オープン時3日間の運営サポート・随時相談OK！

フランチャイズ本部との面談・説明会とは

資料には載っていない内容の説明や、FCシステムに関する疑問点・不安点を直接担当者へ質問できます。

面談・説明会ではこんなことが聞けます！

売上

回答が得られない場合もありますが、「どの商品が」「どのブランドが」いくら売上・利益を得ているのか細かく質問ができます。数字に基づいたデータは、有益な判断材料になります。

今後の事業展開

今後の展望や、競合他社に比べた強味・優位性などを聞くことでビジネスパートナーとしてビジョンに共感できるのか、事前に確認しておくことができます。

ネガティブな要素？！

「経営がうまくいっていない加盟店はあるか、そういった加盟店に対して、どのようなサポートをしているか」など、公開されていないネガティブな要素についても質問ができます。

本部からのメッセージ

独立したい方、働き方を変えたい方、飲食に挑戦したい方大歓迎です！詳しい事業内容は、個別面談にて詳しくご案内させていただきます。ぜひ一度ご相談ください。

肉うどんいのうえ運営本部

口コミ

3.8

(5件の口コミ)