東京ビビンバ倶楽部 -ビビンバ専門店-
株式会社グッドフードデザイン
【今だけ初期費用０円】本当に売れるビビンバ専門店！人気サラダブランド「GRIT TODAY」を展開しているGFDより第二弾の新ブランド！
年商約3,000万円・年間2万食販売の実績をもち、 多数のメディアにも取り上げられた大人気サラダ専門店「 GRIT TODAY 」をはじめ第二弾として東京ビビンバ倶楽部 -ビビンバ専門店-の募集をスタートしました！！ 女性をメインターゲットにしたデリバリーブランドなど、 ブランディング実績のある経営者とマーケティング専門家によるチームが、飲食店様のビジネスの成功へと導く”売れる”ブランド開発をしています。 ■その他導入可能ブランド ①GRIT TODAY -サラダボウル専門店- ②台湾粥食堂 -お粥専門店- ③CHICK AND KING -からあげ専門店- 10月にはスイーツとスープの３ブランドをリリース予定！ 月に２ブランドずつ、新しいブランド開発をしていきます！ 【こんな方にオススメ！】 ・来店数の少ない時間を活かしたい ・食材ロスに悩んでいる ・顧客単価をあげたい ・デリバリー店舗を始めたいけど、デリバリー向けメニューがない ・デリバリーの売上が伸び悩んでいる ・コストを抑えて売上をアップさせたい
| 業種 | テイクアウト・小売、デリバリー・宅配 |
|---|---|
| ジャンル | ゴーストレストラン、韓国料理、ヘルシー・健康、丼もの・ご飯 |
| エリア | 全国 |
フランチャイズ | 非公開 |
フランチャイズ | 80店舗 |
この案件の開業実績
| 自己資金 | 0万円 ↓平均より81.5万円低い |
|---|---|
| 開業資金 | 20万円 ↓平均より213.9万円低い |
| 営業利益（月間） | 30万円 ↓平均より19.3万円低い |
| 売上高（月間） | 100万円 ↓平均より93.9万円低い |
| 回収期間 | 0ヶ月 ↓平均より4.7ヶ月早い |
ビジネスの特徴
扱う商品・サービスの概要
■韓国料理で外せない、人気料理のビビンバ とろ〜り温泉たまごとこだわりの3種のナムルにピリ辛キムチを盛り付け。 野菜もたっぷり取れて、女性にも大人気の商品です。 メニューラインナップは、甘辛コチュジャンの自家製タレを絡めて焼いた、当店自慢の特製牛カルビや、海老とサーモンの魚介系など５種のビビンバと、相性の良いスープ3種をご用意しております。
顧客の特徴・市場性
■ビビンバはワンボールのお手軽健康食!? ビビンバは、ユーザー投稿型のランキングサイト「みんなのランキング」においても、韓国料理ランキングで「サムギョプサル」に次いで【2位】を獲得するほど、韓国料理の定番として老若男女から大人気のメニューです。「焼肉屋さんでは白米を頼まずに、絶対にビビンバを頼む」という方もいるほど、ビビンバ好きの方が非常に多いことがわかります。 また、近年は食生活もヘルシー思考のものが注目されていますが、ビビンバは野菜もタンパク質もしっかり摂れるので、見た目以上にヘルシーな一品です。丼文化がある日本人にとっても、ワンボウルで栄養がバランスよく取れるビビンバは、美味しさだけでなく「手軽さ」や「馴染みやすさ」も人気の理由となっています。
注目ポイント
- 初期費用0円キャンペーン中！＊限定20店舗様＊
- 厨房・設備はそのままでOK（既存店舗の機材でOK）
- 簡単オペレーションで人件費もそのまま（空いてる時間で営業を行えます）
- 約25%~30% 低い原価率！簡単なオペレーション！
- デリバリーレストラン開業から、営業軌道に乗るまで専任スタッフが徹底サポート
開業支援の内容
デリバリー店舗の運営経験がなくてもOK！安心のサポート体制
| 契約形態 | フランチャイズ |
|---|---|
| 契約期間 | 1年間 |
開業前の | ・導入マニュアル資料 ・研修マニュアル資料 ・デリバリーアプリ開店サポート ・オンライン研修(研修材料キット・調理方法・販売方法) ・素材提供(公式ロゴ・デリバリー用メニュー写真) |
開業後の | ・集客支援・運用レポートあり ・食材・包材提供 |
収益モデルと必要な資金
| 収益モデル | フランチャイズ |
|---|---|
| 開業資金総額 | 0〜100万円 |
| プラン詳細 | ◆開業資金：初期費用0円キャンペーン中！＊限定20店舗様＊ 加盟金：10万円→0円 保証金：10万円→0円 開店に必要なものが全て含んだトータルサポートプラン です！ ・デリバリーアプリ開店サポート ・オンライン研修( 調理方法・販売方法 ) ・販促品(ロゴステッカー・ポスター等) ・素材提供(公式ロゴ・デリバリー用メニュー写真) 専任スタッフが、デリバリー手続から開店後の支援までサポートします！ 手間になりがちなデリバリーサービスの初期設定や登録方法なども全て弊社にて行います。 ご契約から開店まで最短で10日間で可能！ 開店後も、定期的なMTGとレポートなどで店舗様の売上サポートをさせていただきます。 |
| 最低自己資金の目安 | 0円 |
| ロイヤリティ | 月額3万円 |
| 売上高（月間） | 100万円 |
開業までの流れ
1. 資料ダウンロード・説明会申し込み
2.
.個別説明会
◆詳しい事業説明 電話またはWebで可能です
3.
加盟締結
双方合意の上、電子署名で契約
4.
オンライン研修
◆販売開始に必要な資料のご案内 動画マニュアルをご用意
5.
デリバリー店舗登録
◆デリバリープラットフォームの登録手続き ※サポートあり
6.
オープン
◆開業後も集客支援・運用レポートあり
フランチャイズ本部との面談・説明会とは
資料には載っていない内容の説明や、FCシステムに関する疑問点・不安点を直接担当者へ質問できます。
面談・説明会ではこんなことが聞けます！
売上
今後の事業展開
ネガティブな要素？！
本部からのメッセージ
私たちは、飲食店さんの売上支援に特化したデリバリー専門のフランチャイズサービスを展開しています。 第一弾であるサラダボウル専門店の「GRIT TODAY」は、2020年8月に東京恵比寿でオープン。 サラダ激戦区の中で月商300万円の売上・年間2万食の販売実績をつくることができました。 2022年3月よりブランドシェアサービスを開始し、半年で全国60店舗の加盟店の導入が決まっております。 9月からは、東京ビビンバ倶楽部と台湾粥食堂もリリースし、今後も月に２ブランドのペースでブランド開発していきます。 今まで培ってきたノウハウの全てを加盟店の皆様にはお伝えし一緒に成長出来る・収益を最大化できるよう、 スタッフ一同精一杯サポートさせていただきたいと思っております。 何卒よろしくお願いいたします。
グッドフードデザイン 運営本部
会社情報
| 社名 | 株式会社グッドフードデザイン |
|---|---|
| 本社所在地 | 〒150-0001 |
| 代表取締役 | 木下雅美 |
| 売上高 | 非公開 |
| 設立 | 2021年11月 |
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