NOMU TIRAMISU
株式会社バーチャルレストラン
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0〜100万円
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NOMU TIRAMISU
株式会社バーチャルレストラン
本格的なティラミスの味わいと片手で飲める手軽さが武器！ ドリンクになった大人のスイーツ「NOMU TIRAMISU」
NOMU TIRAMISUとは文字通り飲むティラミスです。ほろ苦いコーヒーとマスカルポーネチーズ、そしてショコラが合わさった大人のスイーツであるティラミスがそのままドリンクとして登場しました。 片手で味わえるドリンクの手軽さと、おしゃれなビジュアルのスイーツのいいとこどり商品です。 飲みものでありながら本物のティラミスを食べているような感覚は、一度飲んだらクセになる魅力を持ち合わせています。 シンプルな設備で調理できる商品のため、大規模な設備投資は必要ありません。 開業コストを抑えつつ、既存の店舗で新しいブランドを開業することが可能です。
| 業種 | デリバリー・宅配 |
|---|---|
| ジャンル | ゴーストレストラン、スイーツ・菓子 |
| エリア | 全国 |
フランチャイズ | 非公開 |
フランチャイズ | 非公開 |
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この案件の開業実績
| 自己資金 | 40万円 ↑平均より9万円高い |
|---|---|
| 開業資金 | 150万円 ↑平均より86.2万円高い |
| 営業利益（月間） | 非公開 |
| 売上高（月間） | 非公開 |
| 回収期間 | 12ヶ月 ↑平均より9.9ヶ月遅い |
ビジネスの特徴
扱う商品・サービスの概要
■未経験者でも簡単なシンプル調理 NOMU TIRAMISUは特別な機材をつかわないシンプルな調理方法なため、アルバイトなどの未経験者でも簡単に調理できます。調理方法が簡素化されているため、マスカルポーネチーズやコーヒーを使用した本格的なティラミスであっても、作る人による味のブレがありません。 大型の設備を導入する必要がなく、小スペースでも始められるため開業資金を抑えることができます。また、Uber Eatsや出前館などデリバリーによる提供のため、開業してすぐにでも一定の集客が期待できます。ネットを通じた運営となるので、本店のブランディングに支障なく導入できます。
顧客の特徴・市場性
■大人をターゲットにしたお手軽スイーツ 若い世代をターゲットにしたスイーツ店が多い中で、NOMU TIRAMISUは大人をターゲットにブランドを展開しています。本格的な味わいながら手軽にスイーツを楽しめる点を売りとしているので、スプーンが用意できない外でも本格的なティラミスを楽しめます。 ドリンク用のティラミスとしては日本初ではないもののまだ認知度は低く、目新しさをまだ残しているため、SNSを通して拡散される可能性も高いです。コンビニや家庭ではなかなか作ることができない「本格さ」がライバル商品との差別化ポイントになりそうです。 既存の店舗がカフェや洋風レストランなどであれば、サブメニューとして導入することもできます。
注目ポイント
- 大人に受けやすいスイーツ
- アルバイトでも簡単なシンプルな調理方法
- 初期費用を抑えられる
開業支援の内容
開店準備やオープン前の研修、サービスの運用から販促支援まで充実のサポート！
| 契約形態 | フランチャイズ |
|---|---|
| 契約期間 | 2年間※自動更新（更新料なし） |
開業前の | ◆掲載元への申請手続き ◆出店場所の策定 ◆メニューやWEB掲載用のバナー作成 ◆開店準備 ◆オープン前の研修 〇レシピの説明・調理指導 〇動画によるオペレーションの説明 〇食材の管理・収納について |
開業後の | ◆サービスの運用、販促支援など全面的にバックアップ。 ◆Uber Eats・WEB公告の運用 ◆キャンペーンの実施 ◆月に1回ミーティング実施 ◆ユーザーアンケート回収・分析 ◆実店舗のコンサルティング |
収益モデルと必要な資金
| 収益モデル | フランチャイズ |
|---|---|
| 開業資金総額 | 101〜300万円 |
| プラン詳細 | ◆加盟プランA 加盟金：100万、ロイヤリティー：10％、出店可能数：無制限 ◆加盟プランB 加盟金：70万、ロイヤリティー：12％、出店可能数：無制限 ◆加盟プランC 加盟金：40万、ロイヤリティー：15％、出店可能数：無制限 ※プランによって受けられるサポート内容が異なります。 〇研修費0円、保証金0円 加盟金に含む 〇初回発注費用 10万円 新規開業の場合は別途で物件取得費用及び各種設備費用が必要 〇その他、広告費 デリバリーサービスのプロモーション費用は店舗にて負担が必要。 |
| 最低自己資金の目安 | 40万円 |
| ロイヤリティ | 売上の10％～15％ |
| 売上高（月間） | 100万 |
開業までの流れ
1. 資料ダウンロード・説明会申し込み
◆『NOMU TIRAMISU』の事業に興味を持たれたら「資料ダウンロード」を。今すぐ詳しい資料を入手可能です。
2.
個別説明会・面接（体験入店）
◆無料にてオンライン説明会を実施 電話・skype・zoom・meet・その他、対応可能です。さらに詳しい魅力をご体感ください。 〇独立開業のご相談 〇FC加盟のご相談 〇デリバリーサービスのご相談
3.
フランチャイズ契約締結※出店立地は希望考慮
◆審査・契約 開業場所の調整、必要事項・本人確認書類の提出して審査を行い本契約。 ◆物件選定 ◆研修・開業準備 調理指導からオペレーションの指導、公告掲載のメニュー・バナー作成など開業までをサポート
フランチャイズ本部との面談・説明会とは
資料には載っていない内容の説明や、FCシステムに関する疑問点・不安点を直接担当者へ質問できます。
面談・説明会ではこんなことが聞けます！
売上
今後の事業展開
ネガティブな要素？！
本部からのメッセージ
その名の通り、”飲むティラミス”の専門店。
NOMU TIRAMISU運営本部
会社情報
| 社名 | 株式会社バーチャルレストラン |
|---|---|
| 本社所在地 | 〒104-0033 |
| 代表取締役 | 牧本天増 |
| 売上高 | 2億 |
| 設立 | 2020年06月 |
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