レインボーアヒポキ&サラダ
GRC株式会社
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レインボーアヒポキ&サラダ
GRC株式会社
日本人の口に合うハワイのファストフード! 生魚を使ったヘルシー料理「レインボーアヒポキ&サラダ」
ポキボウルとは、サイの目に切ったマグロやサーモンなどの生魚を海藻と和えてシンプルに塩で味付けしたハワイ料理で、最近では日本人にとってなじみのある味付けが人気です。 「レインボーアヒポキ&サラダ」ではUber Eatsや出前館などのデリバリーサービスを利用して商品を届けるため、配達スタッフを確保する必要もありません。 ポキのベースは白米やサラダ、豆など個人それぞれのシチュエーションによっても自由に選べます。
業種 | デリバリー・宅配 |
---|---|
ジャンル | ゴーストレストラン、ヘルシー・健康 |
エリア | 全国 |
フランチャイズ | 非公開 |
フランチャイズ | 非公開 |
この案件の開業実績
自己資金 | 5万円 平均より11.8万円低い |
---|---|
開業資金 | 5万円 平均より43.9万円低い |
営業利益(月間) | 5万円 平均より30.1万円低い |
売上高(月間) | 50万円 平均より68.5万円低い |
回収期間 | 6ヶ月 平均より4.1ヶ月遅い |
ビジネスの特徴
扱う商品・サービスの概要
■日本人の口に合いやすいヘルシー料理 ポキボウルはハワイで人気のローカルフードですが、日本では「刺身の漬け」となり、馴染みのある味となっています。 「レインボーアヒポキ&サラダ」で使用されているサーモンは、特別オーダーで大きめの2cm〜3cm角にカットされているため、食べ応えも抜群。フレッシュな魚の食感をしっかりと味わえます。 ハワイ本場のクラシックソースはもちろん、長崎県対馬の老舗醤油屋「江口醤油」のごまドレッシングなど個人の好みのソースにカスタマイズ可能です。
顧客の特徴・市場性
■女性中心のターゲットとインスタ映え ヘルシーなポキボウルの中心ターゲットは女性となります。健康志向の高い方やダイエット中の方からは継続的な注文も入りやすいため、リピート客も獲得しやすいです。 見た目も色鮮やかで、インスタ映えしやすいため、SNSの口コミによる拡散も期待できます。 ハワイ料理のポキという普段は聞き馴染みのない点も話題を呼ぶのに一役買ってくれること間違いなしです。
注目ポイント
- 日本人の口に馴染みやすい
- 色鮮やかでインスタ映え抜群
- 女性が中心ターゲット
開業支援の内容
充実の開業前・後サポートで未経験でも安心して開業できます
契約形態 | ライセンス |
---|---|
契約期間 | 1年 |
開業前の | ◆店舗研修サポート ◆各デリバリープラットホームの設定代行 ※代行には費用が発生する可能性があります。 ※アカウント発行から対応。アカウントは共有となります。 |
開業後の | ◆店舗収支分析サポート ◆利用ブランドの追加、変更などの相談可能 |
収益モデルと必要な資金
収益モデル | ライセンス |
---|---|
開業資金総額 | 0〜100万円 |
プラン詳細 | ◆既存飲食店への導入プラン 飲食店を営業している・設備が整っている店舗向けプランになります。 ※既存店舗が営業していない時間を利用することで売上アップが図れます。 その他、ゴーストレストランの店舗を新規開業することも可能。 ※64万円~要相談 |
最低自己資金の目安 | 5万円 |
ロイヤリティ | 5%程度 ※使用するブランドによって異なります(3%~10%程度) |
売上高(月間) | 50万 (※収益モデルの売上高になります) |
開業までの流れ
1. 資料ダウンロード・説明会申し込み
◆『レインボーアヒポキ&サラダ』の事業に興味を持たれたら「資料ダウンロード」を。今すぐ詳しい資料を入手可能です。
2.
加盟締結
◆双方合意のうえ加盟契約
3.
開業準備
◆デリバリープラットホームの設定 ◆研修
4.
オープン
◆導入ブランドの追加・変更などご相談可能
フランチャイズ本部との面談・説明会とは
資料には載っていない内容の説明や、FCシステムに関する疑問点・不安点を直接担当者へ質問できます。
面談・説明会ではこんなことが聞けます!
売上
今後の事業展開
ネガティブな要素?!
本部からのメッセージ
事業詳細について説明会にてご案内いたします。 ぜひお気軽にご相談ください。
レインボーアヒポキ&サラダ運営本部
会社情報
社名 | GRC株式会社 |
---|---|
本社所在地 | 〒102-0093 |
代表取締役 | 鈴木 雅之 |
売上高 | 非公開 |
設立 | 2021年03月 |
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