天然真鯛 魚骨拉麺
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天然真鯛 魚骨拉麺
株式会社 u technologies
初期費用１０万円からで月々の支払いは低価格！パートナー制度で店名や商品等自由度高く利用できる拉麺ビジネス
「天然真鯛 魚骨拉麺」は、ミシュラン獲得料理人が開発した日本唯一の濃厚な天然真鯛の魚骨出汁を使ったラーメンを提供するブランドです。 実店舗とVR店舗など多様な方法で全国展開しており、拉麺店のオートメーション化で開業および運営コストの削減を実現しています。 テイクアウト・デリバリーにも最適で、 品質の劣化なく納品ができるのでミシュラン獲得の味をそのまま提供でき、アルバイトでも美味しく提供できるシンプルオペレーションとなっているので、オーダーが入って3分程度というスピーディーな提供が可能です。 飲食店経営未経験事業者や新規開業での調理未経験者も多く活躍されています。
| 業種 | テイクアウト・小売、イートイン・外食、デリバリー・宅配 |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン屋・つけ麺・油そば |
| エリア | 全国 |
フランチャイズ | 0社 |
フランチャイズ | 0店舗 |
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この案件の開業実績
| 自己資金 | 11万円  平均より124.2万円低い |
|---|---|
| 開業資金 | 11万円 平均より485.5万円低い |
| 営業利益（月間） | 25万円 平均より32.1万円低い |
| 売上高（月間） | 60万円 平均より173.6万円低い |
| 回収期間 | 1ヶ月 平均より5.4ヶ月早い |
ビジネスの特徴
扱う商品・サービスの概要
■日本唯一の天然真鯛の魚骨出汁 「天然真鯛 魚骨拉麺」が提供する拉麺は、ミシュラン獲得料理人が開発した養殖では出せない、天然真鯛の澄み切った純粋な出汁が特徴です。 魚介好きにはたまらない天然真鯛の成分が95%入っており、加えて低カロリーかつ美容効果が高いため、男性女性問わず愛されるスープとなっています。 冷凍状態でスープが納品されるので、通常仕込みで出る廃棄物がゼロ。 各加盟店の仕込みによる負担が大幅に軽減されています。
顧客の特徴・市場性
「天然真鯛 魚骨拉麺」は、濃厚ながらもさっぱりとした味わいの天然真鯛が使われた魚介拉麺です。 もちろん男性客もターゲット層ですが、低カロリーかつ美容効果が高いので女性にも刺さる拉麺となっています。 加えて、市場拡大中のデリバリーとの相性も良く、ラーメンが好きなのに罪悪感があるからと諦めてきたデリバリーユーザーも取り込めます。 売上が6000億円を超えるラーメン市場は競合も多いですが、「ミシュラン」や「低カロリー」、「美容効果」という差別化要素があるので、期待の持てるビジネスモデルと言えます。
注目ポイント
- ミシュラン獲得の味をそのまま提供可能
- 飲食未経験アルバイトでもおいしく提供できるオペレーション
- スピーディーかつ自由度の高い開業が可能
開業支援の内容
通常サポートに加えて、有料オプションで更なる手厚いサポートが受けられます
| 契約形態 | フランチャイズ |
|---|---|
| 契約期間 | 3年間 |
開業前の | ◆開業と運営に必要な基本ノウハウと基本商材の共有・紹介 ◆基本的な販売促進素材 ・メニュー表・チラシなど ◆基本的な売上向上素材 ・売上向上マニュアル 営業編・接客編等 ・インフルエンサーやメディアへのアタック方法や雛形文章等 |
開業後の | 以下は別途有料オプションによるサポート内容です。 詳細は資料請求してください。 ◆ホームページ開設〜運用 ◆SNS開設〜運用、運用アドバイス、SNS広告 ◆インフルエンサーに宣伝してもらう方法 ◆メディアにとりあげてもらう方法 ◆アナログでの無料広報、有料広告 ◆Uberイーツでの売上増加 ◆開業支援(融資・助成金・補助金) ※上記以外にも専門分野に特化したサポートを有料オプションでは受けられます |
収益モデルと必要な資金
| 収益モデル | フランチャイズ |
|---|---|
| 開業資金総額 | 0〜100万円 |
| プラン詳細 | ◆開業資金 加盟金：0円 保証金：50万円→0円(各都道府県先着店舗無料) プラットフォーム（本部サポート）初期利用料：①11万円 ②22万円 ③55万円 【パートナー例】 ①ワンメニュー:既存店にワンメニューとして導入 ②VR型 :現在のお店にウーバーイーツ等バーチャル上で「天然真鯛 魚骨拉麺」の営業 ③実店舗型 ・二毛作型：ランチ営業に拉麺店を営業 ・業態転換型：〇〇を拉麺店に変えて営業等 ・新規出店型：事業の多角化での営業等 (移動販売・持ち帰り専門店・配達専門店 等) ※「天然真鯛 魚骨拉麺」の名前を使わずに営業も可能(その場合はメニューや価格なども全て自由) ※事業再構築補助金の申請済パートナー多数(必要であれば補助金申請の委託先もご紹介) |
| 最低自己資金の目安 | 11万円 |
| ロイヤリティ | プラットフォーム（本部サポート）利用料/月額定額制 ①ワンメニュー：7千円 ②VR型：1万5千円 ③実店舗型：2万円 ※税別 ※別途売上の1～3％利用料が発生 |
| 売上高（月間） | 60万円 |
開業までの流れ
1. 資料ダウンロード・説明会申し込み
◆『天然真鯛 魚骨拉麺』の事業に興味を持たれたら「資料ダウンロード」を。今すぐ詳しい資料を入手可能です。
2.
商談
◆電話またはWebで可能です
3.
電子署名契約
◆双方合意の上、電子署名で契約
4.
開業
◆開業後もサポートあり
フランチャイズ本部との面談・説明会とは
資料には載っていない内容の説明や、FCシステムに関する疑問点・不安点を直接担当者へ質問できます。
面談・説明会ではこんなことが聞けます！
売上
今後の事業展開
ネガティブな要素？！
本部からのメッセージ
お好みのプランを選んで開業することが可能です！ 詳しい事業内容については、説明会にてご案内いたします。 ぜひお気軽にご相談ください。
天然真鯛 魚骨拉麺 運営本部
会社情報
| 社名 | 株式会社 u technologies |
|---|---|
| 本社所在地 | 〒780-0965 |
| 代表取締役 | 久保大志 |
| 売上高 | 非公開 |
| 設立 | 2020年08月 |
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