サラダボウル専門店 GRIT TODAY
株式会社グッドフードデザイン
【年商3,000万円】【リピート率65％以上】テイクアウト・デリバリー専門のブランドシェアリング型FC 年間2万食も売れている人気のサラダボウル専門店！今だけ[加盟金•保証金]が無料のキャンペーン中
サラダ激戦区の恵比寿で勝ち抜き、年間2万食以上の販売実績・年商3,000万円以上！圧倒的な集客力と、お客様にとっても毎日食べても飽きない人気のサラダボウル専門店「GRIT TODAY（グリットトゥディ）」 新鮮でこだわり抜いたサラダメニューを提供し、健康面・食生活の改善をサポートすることで人気を博し、昨今の健康志向を始めとした様々なニーズに応えられるブランドとして、リピート率は65％以上と非常に高いところも特徴です。 運営元の株式会社グッドフードデザインは、飲食店の経営支援に特化したブランドシェアリング専門で行っており、今の飲食店を営業しながらデリバリー・テイクアウトのお店を開業できるため、売上の最大化を実現できる画期的なフランチャイズとなっています。 【こんな方にオススメ！】 ・来店数の少ない時間を活かしたい ・食材ロスに悩んでいる ・顧客単価をあげたい ・デリバリー店舗を始めたいけど、デリバリー向けメニューがない ・デリバリーの売上が伸び悩んでいる ・コストを抑えて売上をアップさせたい
| 業種 | テイクアウト・小売、デリバリー・宅配 |
|---|---|
| ジャンル | ゴーストレストラン、ヘルシー・健康 |
| エリア | 全国 |
フランチャイズ | 非公開 |
フランチャイズ | 非公開 |
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この案件の開業実績
| 自己資金 | 5万円  平均より45万円低い |
|---|---|
| 開業資金 | 5万円 平均より155.1万円低い |
| 営業利益（月間） | 非公開 |
| 売上高（月間） | 100万円 平均より75.7万円低い |
| 回収期間 | 0ヶ月 平均より3.1ヶ月早い |
ビジネスの特徴
扱う商品・サービスの概要
■扱う商品について こだわり抜いたサラダメニューで年間2万食を販売！ 新鮮でボリュームたっぷりのサラダとこだわりのオリジナルドレッシングでご提供しております。 販売メニューは看板の商品の「マイルド・チキンシーザー」をはじめ、ボリュームたっぷりの9種類。サラダと相性のいいスープなどのサイドメニューも充実しているため、顧客単価を上げることもできるメニューラインナップになっています。 ■サービスの概要 店舗の設備・厨房機材はそのまま活用いただき、また人件費もオペレーションが簡単なので既存の人員のままでOK。追加の固定費がかかることなく、利益を上げることが出来ます。 入ったばかりのアルバイトさんや経験のない方でも簡単に習得出来るよう、全てのマニュアルは動画でもご用意しております。また、サラダという商品の特質としてもオペレーションが簡単！誰でも美味しくを追求します！ 《GRITTODAYの強み》 ①年間2万食・年商3,000万円以上の販売実績 ②リピート率65％以上 ③多数メディア＆SNSへの露出による集客力 《GRIT TODAYのブランドシェア導入のメリット》 ①厨房・設備はそのままでOK（既存店舗の機材でOK） ②人件費もそのまま（空いてる時間で営業を行えます） ③デリバリーレストラン開業から、営業軌道に乗るまで専任スタッフが徹底サポート
顧客の特徴・市場性
■高まる健康志向と高級サラダ人気 健康志向の高まりにより、ヘルシーな食事への注目度が高まっています。 それに伴い、バラエティーに富んだサラダを出すサラダ専門店にも注目が集まり、店舗も増加してきています。 そうしたなか、GRIT TODAYのブランドは確立されおり、利用者は女性客を中心に6割以上がリピーターとして定着。 平均4〜5回注文しているため安定した収益が見込めるでしょう。 また、デリバリー・テイクアウト需要は近年の中食の流行により、それ以前より50％の増加。 デリバリー市場の拡大・定着していることも、GRIT TODAYの強みのひとつとなっています。
保有ブランド
サラダボウル専門店 「GRIT TODAY」
おかゆ専門店「台湾粥食堂」
ビビンバ専門店「東京ビビンバ倶楽部」
ホットドッグ専門店「MIKEY DOGS」
フレンチトースト専門店「Hotel French」
サムギョプサル専門店「DON!DON!」
キーマカレー専門店 「ジーニーのキーマカレー」
タコライス専門店「沖縄タコライス★ルチャ」
ハンバーグ専門店「おかわりハンバーグ」
韓国冷麺専門店「韓国冷麺コウちゃん」
サラダボウル専門店 「GRIT TODAY」
おかゆ専門店「台湾粥食堂」
ビビンバ専門店「東京ビビンバ倶楽部」
ホットドッグ専門店「MIKEY DOGS」
フレンチトースト専門店「Hotel French」
サムギョプサル専門店「DON!DON!」
キーマカレー専門店 「ジーニーのキーマカレー」
タコライス専門店「沖縄タコライス★ルチャ」
ハンバーグ専門店「おかわりハンバーグ」
韓国冷麺専門店「韓国冷麺コウちゃん」
注目ポイント
- 初期費用5万円キャンペーン中！＊限定20店舗様＊
- デリバリー・テイクアウト専門店だからランニングコストを抑えて運営
- 集客・開業サポートが充実
- 最短10日間で営業スタート
- 既存飲食店を営業しながら、デリバリー店舗を開業できる！
- 動画マニュアルでわかる簡単オペレーション
開業支援の内容
デリバリー店舗の運営経験がなくてもOK！安心のサポート体制
| 契約形態 | フランチャイズ |
|---|---|
| 契約期間 | 1年 |
開業前の | ◆オンライン研修 ◆デリバリープラットフォームの登録などの開店サポート ◆販促品ツールの提供 |
開業後の | ◆集客支援・運用レポートあり ◆食材・包材提供 |
収益モデルと必要な資金
| 収益モデル | フランチャイズ |
|---|---|
| 開業資金総額 | 0〜100万円 |
| プラン詳細 | ◆開業資金：初期費用5万円キャンペーン中！＊限定20店舗様＊ 加盟金：10万円→5万円 保証金：10万円→0円 開店に必要なものが全て含んだトータルサポートプラン です！ ・デリバリーアプリ開店サポート ・オンライン研修( 調理方法・販売方法 ) ・販促品(ロゴステッカー・ポスター等) ・素材提供(公式ロゴ・デリバリー用メニュー写真) 専任スタッフが、デリバリー手続から開店後の支援までサポートします！ 手間になりがちなデリバリーサービスの初期設定や登録方法なども全て弊社にて行います。 ご契約から開店まで最短で10日間で可能！ 開店後も、定期的なMTGとレポートなどで店舗様の売上サポートをさせていただきます。 |
| 最低自己資金の目安 | 5万円 |
| ロイヤリティ | 月額3万円 |
| 売上高（月間） | 100万円 |
開業までの流れ
1. 資料ダウンロード・説明会申し込み
サラダボウル専門店『GRIT TODAY』の事業に興味を持たれたら「資料ダウンロード」を。今すぐ詳しい資料を入手可能です。
2.
個別説明会
◆詳しい事業説明 電話またはWebで可能です
3.
加盟締結
双方合意の上、電子署名で契約
4.
オンライン研修
◆販売開始に必要な資料のご案内 動画マニュアルをご用意
5.
デリバリー店舗登録
◆デリバリープラットフォームの登録手続き ※サポートあり
6.
オープン
◆開業後も集客支援・運用レポートあり
フランチャイズ本部との面談・説明会とは
資料には載っていない内容の説明や、FCシステムに関する疑問点・不安点を直接担当者へ質問できます。
面談・説明会ではこんなことが聞けます！
売上
今後の事業展開
ネガティブな要素？！
本部からのメッセージ
株式会社グッドフードデザインは、ブランディング実績のある経営者とマーケティング専門家によるチームが、働く女性や健康志向の顧客をターゲットにしたブランドを中心に、フードブランドの開発をしています。 また、すべての店舗様に専任の担当者をつけ、サービス導入の研修から売上向上のためのマーケティング支援など、手厚いサポートに力を入れています。 第一弾であるサラダボウル専門店のGRIT TODAY は、2020年8月に東京恵比寿でオープンしました。サラダ激戦区の中で月商300万円の売上・年間2万食の販売実績があります。2022年3月よりブランドシェアサービスを開始し、現在は全国100店舗以上の加盟店の導入が決まっております。
グッドフードデザイン 運営本部
先輩オーナーからの声
羽曳野
2022年10月OPEN
大阪羽曳野エリアで鉄板焼「SHIMIZUYA」を営んでいる田中 様より現場の声をいただきました。 ずっとコロナが続いてどこのお店も飲食店の売上が低迷しててで、うち実店舗でもUber Eats、出前館は始めるようになって、ちょっと助かる面もあったけれど、それでもやっぱりコロナ前には戻らないとひしひしと分かってきて、これではあかんと思っていてネットで調べて、その中でいいと思ったのがGRIT TODAYさん。 最初はどれだけ出るか分からなかったし、不安もあったけれど、やらしてもらって良かったというのが本音ですね。 あの時、問い合わせてからすぐに資料を送ってもらって見てみて、このオペレーションならパパっといけるかなと思ったから決めました。 本当に、売上面ではGRIT TODAYやらせてもらってから、微々たるものだけど楽になってきて、東京ビビンバ倶楽部を導入した月ぐらいから、気持ちよく仕事ができていますね。 本当に久しぶり。何年か振りですね、こんな良い気持ちで仕事ができているのは。 売上はビビンバでいったら想定を遥かに上回ってますよ。 いや、正直GRIT TODAYさんも僕が思っていたよりもガンガン売れてくれて！ それよりビビンバの方がもう一つ期待値が上回って、本当に助かっています。
口コミ
4.2
(5件の口コミ)
サラダボウル専門店 GRIT TODAYに掲載中の案件の口コミ
※口コミは、投稿者の主観的な意見や感想であり、客観的な事実を保証するものではありません。参考情報としてご活用ください。
会社情報
| 社名 | 株式会社グッドフードデザイン |
|---|---|
| 本社所在地 | 〒150-0001 |
| 代表取締役 | 山崎厚四郎 |
| 売上高 | 非公開 |
| 設立 | 2021年04月 |
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