薬膳スープカレー専門店 香
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薬膳スープカレー専門店 香
株式会社エアサポ
【飲食未経験歓迎】サポート豊富ですぐに開業できる薬膳スープカレー専門店
「薬膳スープカレー専門店 香」は薬膳スープカレーのデリバリー専門店です。 実店舗をもたないで開業できるビジネスモデルのため、既存店にデリバリーメニューを導入し、売上・集客アップ効果が狙えます。 また、ゴーストセントラルキッチンとして、1つの飲食店に複数のキッチンを作り、実店舗をもたずに開業することも可能。 求人・集客・売上管理・広告・調理レクチャーといろいろとサポートしてもらえるので、飲食業未経験の方でも安心して開業をすることが出来ます。
| 業種 | デリバリー・宅配 |
|---|---|
| ジャンル | ゴーストレストラン、ヘルシー・健康、カレー屋 |
| エリア | 東京都 |
フランチャイズ | 非公開 |
フランチャイズ | 非公開 |
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この案件の開業実績
| 自己資金 | 77万円 平均より61.8万円高い |
|---|---|
| 開業資金 | 77万円 平均より33万円高い |
| 営業利益（月間） | 30万円 平均より4.3万円低い |
| 売上高（月間） | 150万円  平均より32.7万円高い |
| 回収期間 | 3ヶ月 平均より1.2ヶ月遅い |
ビジネスの特徴
扱う商品・サービスの概要
■子供から大人まで喜ばれるスープカレー×商品力のあるメニューでランチタイムも売り上げUP 「薬膳スープカレー専門店 香」の扱う商品について、メインメニューは「鶏もも肉と野菜の薬膳スープカレー」「ラム肉とパクチーの薬膳スープカレー」「豚バラとろ肉ときのこ薬膳スープカレー」「煮込みハンバーグの薬膳スープカレー」「ベジタブル薬膳スープカレー」の5種類あります。 どれも、子供から大人まで喜ばれるカレー味のピリッと辛みのあるスープで食欲がそそります。 また、サイドメニューは「ミニ薬膳スープカレーうどん」「からあげ」「薬膳中華サラダ」など、ランチタイムにご用達の商品力のあるメニューが整っています。
顧客の特徴・市場性
■根強い人気を誇るカレーと薬膳の合わせ技で女性人気を獲得！ 薬膳とは、中薬医学に基づいた料理です。 カレーという国民的な料理を、薬膳と組み合わせスープカレーにすることで、健康志向の高い女性に支持を得られています。 ご家庭で再現することが難しいメニューのため、数多いデリバリーブランドのなかでも人気を集められる可能性があります。 また、外出自粛の影響により、フードデリバリーの市場規模は右肩上がりのため、既存店の売上アップにも効果的です。
注目ポイント
- 飲食店未経験でも研修などサポートが充実しているので安心
- スープカレーの他に商品力のあるサイドメニューが整っている
- フードデリバリーの市場規模は右肩上がり
開業支援の内容
充実の開業前・後サポートで未経験でもスムーズに開業できます
| 契約形態 | ライセンス |
|---|---|
| 契約期間 | ５年（自動更新・更新料0） |
開業前の | ◆デリバリーサイトへのアカウント作成から写真の提供、コメント等のサポート ◆レシピの提供 ◆調理研修のサポート ◆仕入れのサポート |
開業後の | ◆運営が一番難しいと言われる開業1ヵ月目を徹底サポート ◎随時電話、メールにて対応サポート ◎メニューの変更等も常時応談 |
収益モデルと必要な資金
| 収益モデル | ライセンス |
|---|---|
| 開業資金総額 | 101〜300万円 |
| プラン詳細 | 初期費用：1,100,000円(税込) 【初期費用の内訳】 ・調理（業界初の調理代行） ・集客 ・求人 ・写真撮影 ・広告 ・マーケティング ・レビュー管理 ・売上管理 ・デリバリー業者への登録 ・ホスト様への送金 月額費用：22万円＋売上の7%(税込) |
| 最低自己資金の目安 | 1,100,000円(税込) |
| ロイヤリティ | 売上の7%(税込) |
| 売上高（月間） | 1,000,000円 |
開業までの流れ
1. 資料ダウンロード・説明会申し込み
◆『薬膳スープカレー専門店 香』の事業に興味を持たれたら「資料ダウンロード」を。今すぐ詳しい資料を入手可能です。
2.
面談/加盟締結
◆個別にスタッフが案内致します。 ご来社が難しい場合はWEB面談も可能です。
3.
加盟締結・業態選定
◆業態や契約内容のご確認後、ご契約頂きます。 初期費用をお支払い頂き、今後の流れをご案内致します。
4.
研修/オープン
◆作り方からオペレーションの管理まで細かく研修を行ったのち、オープン ◆オープン後は軌道に乗るまでサポート致します。
フランチャイズ本部との面談・説明会とは
資料には載っていない内容の説明や、FCシステムに関する疑問点・不安点を直接担当者へ質問できます。
面談・説明会ではこんなことが聞けます！
売上
今後の事業展開
ネガティブな要素？！
本部からのメッセージ
事業詳細について説明会にてご案内いたします。 ぜひお気軽にご相談ください。
薬膳スープカレー専門店 香運営本部
会社情報
| 社名 | 株式会社エアサポ |
|---|---|
| 本社所在地 | 〒108-0014 |
| 代表取締役 | 小寺 詩帆 |
| 売上高 | 非公開 |
| 設立 | 2016年02月 |
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