SEA WEED NOODLE
株式会社million

健康・美容に良い「海藻」を使用!!独自開発された麺で老若男女問わずにアプローチできる!

「麺を食べながら海藻を食美味しく食べて健康になってほしい!」 そんな想いが込められた「わかめ麺」は、約60年をかけて3代がかりで開発された麺です。粉末ではなく「ペースト製法」で麺に練りこむことで「つるつるモチモチ」の新食感麺になっているので、世代・性別を問わずにアプローチでき、幅広い客層を獲得できることが期待できます! また、通常の麺よりも耐久性に優れているので、本来テイクアウトやデリバリーには不向きだと言われていた麺料理でも、様々なシーンで活用が可能になっています。デリバリーサービス「UberEats」では、南青山店で「4.8」の高評価を獲得しており、「Eats厳選(全項目高評価をクリアした店舗にだけ付与)」となった実績もあるので、競争が激しいデリバリーサービスの中でも他店に差をつけられること間違いありません。

業種

テイクアウト・小売、イートイン・外食、デリバリー・宅配

ジャンル

ヘルシー・健康、うどん・蕎麦

エリア

全国

フランチャイズ
契約企業数

2

フランチャイズ
店舗数

2店舗

この案件の開業実績

自己資金
10万円
平均より185.7万円低い
開業資金
10万円
平均より425.5万円低い
営業利益(月間)
5万円
平均より60.2万円低い
売上高(月間)
50万円
平均より217.6万円低い
回収期間
2ヶ月
平均より5.7ヶ月早い

ビジネスの特徴

扱う商品・サービスの概要

■「わかめをたくさんの人に知って頂きたい」という想いで開発された商品 わかめ麺に使用されているわかめは、淡路島の沿岸で採れた「鳴門海峡産わかめ」です。 鳴門海峡は3つの豊かな海域を持っています。 ・栄養豊かな内海性の「播磨灘」 ・黒潮の恵みを受ける外洋性の「太平洋」 ・中間的な特性を持つ「紀伊水道」 さらに、清流吉野川をはじめとする河川環境にも恵まれ、各栄養を中で育った「わかめ」は風味豊かで肉厚なものになっています。そんな「わかめ」をたくさんの方に知ってほしいという想いから60年かけて開発された「わかめ麺」は、低カロリー低糖質でありながら栄養たっぷりで「ヘルシーなスーパーフード」となっています。 ■夏も冬も!幅広いメニューラインナップ サッパリ冷たい夏にぴったりな冷製メニューから、冬にぴったりの温かいメニューまで、わかめ麺は様々なメニューバリエーションで提供することができます。 <販売商品(一部)> ・【冷】ミネラルたっぷり山盛りわかめのわかめ麺 ・【冷】長芋オクラのネバネバわかめ麺 ・【冷】えびとアボカドのサラダわかめ麵 ・【冷】蒸し鶏とホットチリトマトソースのわかめ麺 ・【温】やわらか鴨肉と香ばし焼きねぎのわかめ麺 ・【温】低温調理しっとり蒸し鶏と揚げなすと香味ねぎソースのわかめ麺 ・【温】牛肉とごぼうの甘辛煮のわかめ麺

顧客の特徴・市場性

■栄養たっぷり!健康・美容の維持に役立ち効果を発揮する「海藻」 わかめはカリウムが豊富な上、ナトリウムやカルシウムといったミネラルも種類多く含まれており、ビタミン類や食物繊維も含んでいます。さらには、クロロフィルやフコキサンチン、β-カロテンなど抗酸化作用を持つ色素成分も含んでいるので、健康や美容を意識している方にとっては嬉しい食材です!最近は性別・年齢を問わず健康だけでなく美容にも関心が高い人たちが増えているので、美味しくヘルシーな食事をしたい方を中心に人気を集めるでしょう。 <わかめに含まれる主な栄養成分と働き> ・フコイダン:NK細胞を活性化する働きがあり免疫力の向上、がんの予防効果が期待できる ・ヨウ素:甲状腺ホルモンの成分になり、自律神経の交感神経を刺激して代謝を促す効果が期待できる ・水溶性食物繊維:血圧や血糖値の上昇を抑える効果や、急な血糖値の上昇を抑えるので生活習慣病の予防に効果が期待できる ・ミネラル:健康や美容の維持に必須で、特にカリウムを豊富に含むわかめは高血圧の予防やむくみの解消にも効果的

注目ポイント

  • 淡路島の鳴門海峡産わかめ使用の"わかめ麺"
  • 健康・美容にも良いヘルシー・スーパーフード
  • UberEatsで全項目高評価を得た店舗だけに付与される「Eats厳選」の獲得実績あり!

開業支援の内容

ライセンス契約なので研修費・ロイヤリティは0円!

契約形態ライセンス
契約期間

3年間

開業前の
サポート内容

・研修:動画マニュアルの提供 ・販売商品リスト及びレシピの無料提供

開業後の
サポート内容

-

収益モデルと必要な資金

収益モデルライセンス
開業資金総額0〜100万円
プラン詳細

・ライセンス費用:100,000円(税別) パッケージ一式のご提供 ・ロイヤルティ:0円 ・研修費:0円 動画マニュアルの提供 ・食材:わかめ麺その他食材の購入指定 指定食材以外は他で購入可 ・レシピ:販売商品リスト・レシピ(無料提供) リスト以外の商品も販売可 ・ロゴ・包材 指定包材・ロゴデータ

最低自己資金の目安

10万円

ロイヤリティ

0円

売上高(月間)

50万円

開業までの流れ

1. 資料ダウンロード・説明会申し込み

2. 

契約締結

申し込み及び契約

3. 

開業準備

食材や包材などの準備

4. 

開店

いざOPEN!

フランチャイズ本部との面談・説明会とは

資料には載っていない内容の説明や、FCシステムに関する疑問点・不安点を直接担当者へ質問できます。

面談・説明会ではこんなことが聞けます!

売上

回答が得られない場合もありますが、「どの商品が」「どのブランドが」いくら売上・利益を得ているのか細かく質問ができます。数字に基づいたデータは、有益な判断材料になります。

今後の事業展開

今後の展望や、競合他社に比べた強味・優位性などを聞くことでビジネスパートナーとしてビジョンに共感できるのか、事前に確認しておくことができます。

ネガティブな要素?!

「経営がうまくいっていない加盟店はあるか、そういった加盟店に対して、どのようなサポートをしているか」など、公開されていないネガティブな要素についても質問ができます。

本部からのメッセージ

ヘルシーフードので美味しく・満腹感たっぷりの「わかめ麺」のお店を開業しませんか? 詳しい事業内容は面談にて詳しくご案内いたしますので、ぜひご相談ください。

SEA WEED NOODLE 運営本部

会社情報

社名

株式会社million

本社所在地

107-0062
東京都港区南青山2丁目11番14号 青山コシビル3F

代表取締役

清水 貴之

売上高

非公開

設立2017年01月