からみそラーメンふくろう
株式会社パッシオーネ(代理店 株式会社店舗総合研究所)
食べログ百名店受賞の「からみそラーメン店」フランチャイズ！居抜き活用で低コスト開業が可能。
「からみそラーメンふくろう」は、独自スープやタレ、麺など名古屋の地に合わせてアレンジ・工夫を取り入れた大人気ラーメン店。 「食べログ」「究極のラーメン」など数々の賞を獲得してきた「からみそラーメンふくろう」は、居抜き物件を活用し、低投資で出店可能！ 加盟金/物件取得費込みで約300万円で出店や、半年での投資回収実績も。 オープンから半年で、2店舗目を増店したオーナーもいらっしゃいます。 ■だれがつくっても最高の味 ふくろうでは、セントラルキッチンで事前調理済みの食材を配送することで、味がブレずに安定したクオリティで商品提供を実現！ 現場の仕込みや準備が少なく、人件費や水道光熱費を大幅にコストカットしてローコストで運営できます。 ■未経験でも安心の研修体制 加盟店を成功に導くためのサポート・フォロー体制も充実。1ヶ月間の研修期間を過ぎても、合格水準に達するまでは研修を継続・延長が可能です。 オープン後も定期的な臨店サポートや実技テストなど、充実のフォローアップで安心。
| 業種 | イートイン・外食 |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン・つけ麺 |
| エリア | 全国 |
フランチャイズ | 非公開 |
フランチャイズ | 25店舗 |
この案件の開業実績
| 自己資金 | 非公開 |
|---|---|
| 開業資金 | 非公開 |
| 営業利益（月間） | 非公開 |
| 売上高（月間） | 非公開 |
| 回収期間 | 非公開 |
ビジネスの特徴
扱う商品・サービスの概要
■行列ができる大人気の「からみそラーメン」 山形で生まれたからみそラーメンを名古屋に合わせて独自にアレンジした「からみそラーメンふくろう」は、さまざまな工夫やこだわりが詰まっており、熱狂的ファンが多い大人気のラーメン店。 ＜からみそラーメンふくろうのこだわり＞ 【特製太ちぢれ麺】 一般的な麺に比べ太く、モチモチとした食感の特製太ちぢれ麺を使用し、ノド越しなめらか。すすっても噛んでも存在感のある麺 【ブレンド味噌スープ】 ほのかに魚介の出汁が効いた絶妙な味噌の配合で、マイルドかつ味わい深く整った黄金のみそスープ 【特製ホロホロチャーシュー】 味噌スープとの相性を考えて生み出された、口に入れるとホロリ崩れるふくろう特製チャーシュー 【門外不出のからみそ】 「からみそラーメンの象徴」であり、少しだけ溶かしたり、直接つまんだり、人によって様々な楽しみ方ができます ※「からみそラーメンふくろう」と、より幅広い客層を取り込める、焼き飯/唐揚げなどの限定メニューを含む「ふくろう食堂」の2業態から選択可能！ 店舗規模によって商品ラインナップを増やした出店も可能になっています。
顧客の特徴・市場性
■数々の賞を獲得した知名度・実績抜群の商品 「食べログ」「ラーメンWalker」「究極のラーメン」などさまざまな賞を獲得した、引きの強いメニューなので、家賃が安い1.5〜３等立地でも堅実な売上を狙えます。 ・究極のラーメン2014 新店部門 1位 ・ラーメンウォーカー2014 新人賞金賞 ・食べログ ベストラーメン2014 ・究極のラーメン2015 みそラーメン部門 1位 ・食べログ名古屋 ラーメン部門2016年 1位 ・食べログ愛知 ラーメン部門 2017年 1位 ・食べログラーメンEAST 百名店 5年連続受賞(2017～2021) ・お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー2021 新人賞 ■来店以外でも売上プラス！「デリバリー展開」も可能 「ふくろうのからみそラーメンが食べたい！」多くのお客様のご要望にお応えするために、店の味を高いレベルで再現した「自宅で本格からみそラーメンセット」を販売。チルド麺と店舗で利用する具材で「出前館」や「Uber Eats」など利用者が増え続けているフードデリバリーでも提供が可能です。
注目ポイント
- 1.5等〜３等立地でも成り立つ売上実績あり！
- 数々の賞を受賞！裏打ちされた確かな商品力
- 居抜きの徹底活用で低投資出店を実現
- 仕込み時間は1時間だけの簡単オペレーション
- できるようになるまで徹底した充実の研修内容
- オープン後も継続フォローで売上安定
開業支援の内容
充実した研修内容で安心！低投資での出店＆OPEN後継続フォローもあり
| 契約形態 | フランチャイズ |
|---|---|
| 契約期間 | - |
開業前の | ・研修：約1ヶ月（研修センターにて） ⇨2名（オーナーや店長候補・社員）まで参加可能、3人目以降は別途料金（1名につき11万円） ⇨期間が過ぎても合格水準まで研修継続が可能（60日以上は1日2.2万円） ※旅費交通費は実費でご負担いただきます ・物件スペックのアドバイス（※原則、加盟店様が物件探しを行う） ・指定の設計や内装会社をご紹介 ⇨無駄のない出店をサポート ・融資を受ける方向けのサポート ⇨事業計画作成サポート、金融機関のご紹介 ・オープンサポート：開店3日前から開店日までの4日間 ⇨本部からの人員派遣による研修・サポート（費用は加盟金に含まれる） ※旅費交通費は実費でご負担いただきます |
開業後の | ・定期的な臨店指導：1ヶ月〜半年の間 ・店舗責任者は定期的な実技レベルテスト：半年〜1年の間に1度（研修センター） |
収益モデルと必要な資金
| 収益モデル | フランチャイズ |
|---|---|
| 開業資金総額 | 1001万円〜 |
| プラン詳細 | 【加盟条件】 ・加盟金：200万円 ・加盟保証金：50万円 ・研修費：50万円 ・デザイン費：居抜き⇨30万円〜、スケルトン坪⇨4万円〜 ※物件によって変動 ・現地調査費：契約前⇨1回5万円、契約後⇨5回まで無料 ・ロイヤリティ：売上の5％ 【推奨物件】 ◆からみそラーメンふくろう 1階／10坪／10〜15席／居抜き推奨 ◆からみそラーメンふくろう食堂 1階／15坪／20〜40席／居抜き推奨 |
| 最低自己資金の目安 | 250万円（居抜きの場合） |
| ロイヤリティ | 売上5％ |
| 売上高（月間） | 250万円 |
開業までの流れ
1. 資料ダウンロード・説明会申し込み
お問い合わせください。
2.
説明会
説明会の実施
3.
本部面談
本部との個別面談
4.
契約締結
手付金のご入金、物件探索申し込み、融資申請等
5.
ご入金
残金のご入金、物件契約、融資確定等
6.
開業準備
内装工事、人材募集、開業研修等
7.
オープン
4日間のオープン支援あり
フランチャイズ本部との面談・説明会とは
資料には載っていない内容の説明や、FCシステムに関する疑問点・不安点を直接担当者へ質問できます。
面談・説明会ではこんなことが聞けます！
売上
今後の事業展開
ネガティブな要素？！
本部からのメッセージ
さまざまな賞を受賞した人気「からみそラーメン」のFC店を開業してみませんか。 詳しくは個別面談でご案内いたしますので、ぜひお問い合わせください。
からみそラーメンふくろう 運営本部
口コミ
4.7
(3件の口コミ)
からみそラーメンふくろうに掲載中の案件の口コミ
※口コミは、投稿者の主観的な意見や感想であり、客観的な事実を保証するものではありません。参考情報としてご活用ください。
会社情報
| 社名 | 株式会社パッシオーネ(代理店 株式会社店舗総合研究所) |
|---|---|
| 本社所在地 | 〒460-0008 |
| 代表取締役 | 佐藤 智雄 |
| 売上高 | 非公開 |
| 設立 | 2016年01月 |
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