【中華】熱狂的なファン続出の新ジャンル~流行先取りでリピーターで安定的な売上を獲得するなら~
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【中華】熱狂的なファン続出の新ジャンル~流行先取りでリピーターで安定的な売上を獲得するなら~
株式会社X Kitchen
リピーター獲得と流行の先取りで安定して売上UPを目指せるフランチャイズ※UberEatsのエリア内で既存店舗（営業許可）をお持ちの方が導入可能です！
店舗の人件費をそのまま有効活用して、売上をアップさせませんか？ 1つのキッチンで複数のブランドを運営する「ゴーストレストラン」事業を提供している"株式会社X Kitchen"が展開している中華系ブランド「【本格麻辣×自家製春雨】白虎麻辣湯」、「【マシマシ肉野菜炒め】ベジロリアン」のフランチャイズが加盟店を募集中！ ※UberEatsもしく出前館のエリア内で既存店舗をお持ちの方が導入可能です！ デリバリー特化型飲食店のノウハウと、データ分析・マーケティング力を活かした、流行をキャッチアップしメニュー開発を行い、簡単に調理できるオペレーションが特徴です。 また、株式会社X Kitchenでは、低投資・低リスク、最短「2週間以内」の営業スタートを実現できるサポートが整っています。 デリバリープラットフォームの登録は運営本部が手続きを行い、LINEで気軽に相談ができるため、デリバリー店舗の開業が初めての方にもオススメのフランチャイズ事業になっています！
| 業種 | デリバリー・宅配 |
|---|---|
| ジャンル | ゴーストレストラン、韓国料理、餃子・肉まん、ラーメン屋・つけ麺・油そば |
| エリア | 全国 |
フランチャイズ | 非公開 |
フランチャイズ | 67店舗 |
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この案件の開業実績
| 自己資金 | 22万円 平均より5.2万円高い |
|---|---|
| 開業資金 | 22万円  平均より26.9万円低い |
| 営業利益（月間） | 14万円 平均より21.1万円低い |
| 売上高（月間） | 70万円 平均より48.5万円低い |
| 回収期間 | 2ヶ月 平均より0.1ヶ月遅い |
ビジネスの特徴
扱う商品・サービスの概要
■リピーターの獲得と流行先取りをどちらも狙える！二郎系肉野菜炒め×麻辣湯 【マシマシ肉野菜炒め】ベジロリアンについては、豊富な具材の中から自分好みのカスタマイズを可能にしたことでリピーターの獲得を狙いやすくしました。また、春雨を入れる事でチャプチェ風炒めとしても楽しんでいただくことができ、他店との差別化も図れます。 【本格麻辣×自家製春雨】白虎麻辣湯については、東京で流行中の麻辣湯ですが、麻辣湯チェーンの大手は地方での店舗展開前なので今開始すると先行者利益が見込めます。 以上の2ブランドをまとめて導入していただくことで、安定して成長する売上を狙うことができます。 ■バリエーションの豊富さが満足度バツグン！ デリバリー上で販売されている他のブランドと比較してバリエーションを豊富にすることで、選べる楽しさや特別感を感じて貰える商品としました。男性でも満足できる品数と女性好みの美味しいものをちょっとずつを実現したことで、男性はもちろん、外食では食べにくいと感じている女性にも興味を持ってもらえるようにしています。 ■OPの簡略化で覚えやすいレシピ！ 具材のカットや麺の水戻しなどの仕込みをしておけば注文後は鍋に入れるだけと基本オペレーションとなっています。また、使用食材の分量をキリのいい数字にすることで覚えやすくし、作業効率の向上を実現させています。どちらの業態も簡単なオペレーションなので、導入機材の必要はほぼなく、低コストで売上UPを狙いやすい業態です。
顧客の特徴・市場性
東京で流行中の麻辣湯ですが、麻辣湯チェーンの大手は地方での店舗展開前なので今開始すると先行者利益が見込めます。また、首都圏においても実店舗数はあまり多くなく、デリバリーの選択率は上がると推測されます。また、二郎系肉野菜炒めについても、熱狂的なファンが続出しており市場規模としては拡大の一途を辿っているといえます。ここで、自社のブランドの強みとしてバリエーションの豊かさを押し出すことで、男性でも満足できる品数と女性好みの美味しいものをちょっとずつを実現しており、ターゲット層を幅広くしています。そのため1年を通して安定して成長する売上を狙うことができます。
注目ポイント
- 注目度高い人気の中華系ブランド
- 初期費用・ランニングコスト抑えて高収益
- 気軽に相談できる充実のサポート体制
- カンタン調理・短期間研修！
開業支援の内容
デリバリー経営未経験の方へも安心の充実サポート！
| 契約形態 | フランチャイズ |
|---|---|
| 契約期間 | 1年 |
開業前の | ◆本部指定食材を週1回ペースで納品 ◆オンラインによる業務フロー研修 ◆大手デリバリーサービスへの登録対応 ※写真撮影、梱包、デザインは全て対応 |
開業後の | ◆ソフトウェア活用による営業情報を月次レポートにて発行 ◆独自マーケティングによる、リピート増加や売上向上のサポート ◆調理済みのメニュー納品により、仕込みの手間は一切無し |
収益モデルと必要な資金
| 収益モデル | フランチャイズ |
|---|---|
| 開業資金総額 | 0〜100万円 |
| プラン詳細 | ◆開業資金 加盟金：22万円 登録手数料：3.3万円 ◆FC1店舗あたり（月間） 【本格麻辣×自家製春雨】白虎麻辣湯 碑文谷店 ￥490,830 【本格麻辣×自家製春雨】白虎麻辣湯 柴崎店 ￥438,180 【マシマシ肉野菜炒め】ベジロリアン あざみ野店 ￥202,520 【マシマシ肉野菜炒め】ベジロリアン 城東蒲生店 ￥157,510 |
| 最低自己資金の目安 | 25.3万円 |
| ロイヤリティ | 10% |
| 売上高（月間） | 70万円（※収益モデルの売上高になります） |
開業までの流れ
1. 資料ダウンロード・説明会申し込み
◆『株式会社X Kitchen 』のFC事業に興味を持たれたら「資料ダウンロード」を。今すぐ詳しい資料を入手可能です。
2.
フランチャイズ契約・入金
お問い合わせからすぐにご契約が可能。 初期費用22万円から始められます！
3.
デリバリーサービスへの店舗情報登録
デリバリーサービスへの店舗情報登録は本部が手厚くサポート！ 通常1ヶ月近くかかるものが数日で完了いたします。
4.
業務フロー研修
オンラインによる業務フロー研修をしていただきます。 デリバリー未経験の方へもわかりやすい動画内容となっておりますので、アルバイトの方や新人の方でも簡単に覚えることが出来ます。
フランチャイズ本部との面談・説明会とは
資料には載っていない内容の説明や、FCシステムに関する疑問点・不安点を直接担当者へ質問できます。
面談・説明会ではこんなことが聞けます！
売上
今後の事業展開
ネガティブな要素？！
本部からのメッセージ
日本のデリバリー黎明期から業界に携わってきた弊社だからこそ汲み取れる"リアル"をサービスに活かし、 「飲食店が潰れない未来」をつくっていきます。 パートナーと本部、パートナー同士の距離が近いのがXKitchenの特徴です。 ブランドのみならず、コミュニケーションの活性化を含めた経営改善をサポートします。 まずは、一度ご相談ください。
XKitchen パートナーセールス 石田紗矢華
会社情報
| 社名 | 株式会社X Kitchen |
|---|---|
| 本社所在地 | 〒154-0001 |
| 代表取締役 | 山路健一郎 |
| 売上高 | 非公開 |
| 設立 | 2019年04月 |
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