十勝ルナクレープ
株式会社ルナクレコーポレーション
高い利益率で既存店売上UP！ こだわりの北海道産無添加クレープ「十勝ルナクレープ」のフランチャイズ
「十勝ルナクレープ」は北海道十勝産の小麦を100％使用、食材添加物ゼロの安心・安全なクレープ専門店です。 「十勝ルナクレープ」のクレープを、既存店のメニューに導入し販売できる加盟プランをご用意。 原価が低く、廃棄も0に近いため、高い利益率による売上アップが図れるフランチャイズ事業になります。 簡単な調理オペレーションにより、少人数・飲食店未経験の方も参入しやすいところも特徴です。 クレープ導入プランのほかに、北海道限定で実店舗を新規開業することも可能です。
| 業種 | テイクアウト・小売 |
|---|---|
| ジャンル | スイーツ・菓子、クレープ |
| エリア | 全国 |
フランチャイズ | 非公開 |
フランチャイズ | 非公開 |
この案件の開業実績
| 自己資金 | 50万円 ↓平均より199.1万円低い |
|---|---|
| 開業資金 | 50万円 ↓平均より679.6万円低い |
| 営業利益（月間） | 43万円 ↓平均より29.5万円低い |
| 売上高（月間） | 50万円 ↓平均より245.4万円低い |
| 回収期間 | 2ヶ月 ↓平均より11.3ヶ月早い |
ビジネスの特徴
扱う商品・サービスの概要
■北海道の十勝産の小麦を使ったこだわりのクレープ！未経験でも調理可能 「十勝ルナクレープ」のクレープは、こだわりの味と品質、簡単な調理オペレーションが特徴です。 クレープ粉は、北海道十勝産の小麦を100%を使用し、強力粉・薄力粉など数種類を調合したオリジナルブレンド。 水と卵を加えるだけで、誰でも調理できるように改良され、未経験の方でも3日間の研修で調理することができます。 また、常温保管で60日間日持ちするので、消費期限が切れて廃棄ロスの心配もありません。 クレープにトッピングする20種類のソースは、果実をペーストするなど、全て手作りです。安心・安全な添加物ゼロの「十勝ルナクレープ」のクレープは、お子様を始め幅広い世代に提供できます。 旬の食材を取り入れた限定ソースもあり、メニューに変化を持たせることも可能となっています。
顧客の特徴・市場性
■クレープ市場は右肩上がり！女性がターゲット スイーツ業界の市場規模は横ばいとなっており、個人洋菓子店の市場は縮小しているなか、クレープ店はの業績は右肩上がりに拡大しています。 その市場規模は300億円とも言われており、今後もクレープの需要が高まり、スイーツ市場を牽引することでしょう。 クレープ店の顧客層は女性が中心。「十勝ルナクレープ」では、無添加のクレープを提供することで、健康志向の強い方やお子様がいる世代など、幅広い顧客層の獲得が見込めます。
注目ポイント
- 北海道十勝ブランドの小麦100％使用！確立されたブランディング
- スイーツ市場のクレープ需要は右肩上がり
- 飲食未経験者でも3日間の研修で調理をマスター可能
- クレープ焼台・各種器具の貸出無料！導入費用の削減
開業支援の内容
開業プランに合わせた細やかなサポートをご用意！
| 契約形態 | フランチャイズ |
|---|---|
| 契約期間 | 3年 |
開業前の | ◆研修 研修費用：3万円～ 〇調理方法(ラッピング、生地の焼き方など) 〇衛生知識(手洗い、アルコール消毒の徹底など) 〇調理の実技練習 〇仕入方法 ※指定店舗での研修は3万円。出向研修は10万円となります。 ※材料費込み ◆クレープ焼台・各種器具の貸出無料 ※コロナ過の期間限定 ※終了未定 ※サポート内容は開業プランによって異なる場合があります。 |
開業後の | ◆専門のアドバイザーによる運営サポート ◆新規メニューの共有 ※サポート内容は開業プランによって異なる場合があります。 |
収益モデルと必要な資金
| 収益モデル | フランチャイズ |
|---|---|
| 開業資金総額 | 0〜100万円 |
| プラン詳細 | ◆クレープ導入プラン（全国対応） 既存店や既存施設のサービスにクレープメニューの提供ができるプラン 加盟金：50万円 月額費用：2万円 ※毎月960食分のクレープ粉の購入が必要 ◆新規開業プラン（北海道限定） 自宅店舗・路面店・ショッピングテナントなど予算や場所に合わせて開業できるプラン １人や少人数、狭小スペースでの開業が可能。 保証金：5万円 研修費：3万円 内外装費：任意 備品：2万円～ レジ関係：2万円～ 材料費：3万円～ |
| 最低自己資金の目安 | ◆クレープ導入プラン 50万円 ◆新規開業プラン 15万円～ ※出店形態や設備・内装によって変動します。 |
| ロイヤリティ | ◆クレープ導入プラン 0% ※月額費用2万円 ◆新規開業プラン 15% |
| 売上高（月間） | ◆クレープ導入プラン 15万円 ◆新規開業プラン 路面店舗:150万円 住宅店舗:50万円 ショッピングモール内店舗:300万円 ※収益モデルの売上高になります |
開業までの流れ
1. 資料ダウンロード・説明会申し込み
◆『十勝ルナクレープ』の事業に興味を持たれたら「資料ダウンロード」を。今すぐ詳しい資料を入手可能です。 ※クレープ導入プランの資料になります。 北海道限定・新規開業プランの資料のご請求は別途ご相談ください。
2.
個別説明会・相談
◆事業説明・加盟相談 オンラインにて説明会を実施中。
3.
加盟申し込み
◆加盟申し込み手続き ◆フランチャイズ適正判断
4.
物件取得/研修後オープン
◆物件の確定、契約、店舗デザイン、施工工事 ◆約1ヶ月の店長研修、スタッフ実地研修
5.
開業準備
◆店舗工事 ・見積説明会、工事先選定 ・設計、施工 ◆加盟研修 ◆開店前研修
本部からのメッセージ
昨今の厳しい情勢により、大きく変化した飲食店のお力になれるような開業サポートを用意しています。 期間に限りがあるサポートもございますので、詳しい事業内容は説明会にてご案内させていただきます。 ぜひ一度ご相談ください。
十勝ルナクレープ運営本部
会社情報
| 社名 | 株式会社ルナクレコーポレーション |
|---|---|
| 本社所在地 | 〒889-0538 |
| 代表取締役 | 野々村 尚美 |
| 売上高 | 非公開 |
| 設立 | 2018年11月 |