食専門のフランチャイズ比較

南極堂 STAND

合同会社hinamo

"年"5万のみのロイヤリティ!夏だけの店舗の間借りにてスグ開業・回収可能!既存店の売り上げ増にも◎み~んなに愛されるこだわり"かき氷"のテイクアウト専門店が登場です!

【南極堂STANDとは?】 ふわふわ氷にこだわり素材を使ったソースをかけた誰からも愛されるかき氷ブランド◎ ソースの生産はすべて北海道で。北海道産てんさい糖や京都産石臼挽き抹茶を使用したりと食材を厳選し 「体に優しいこだわりソース」をかけて提供しています。 小さな地域のお店からスタートして早7年。 本店では入店2時間待ちの大行列だったこともありました。 もっと多くの人に、この味を届けたい!とフランチャイズ用ブランド「南極堂STAND」を立ち上げ、去年から契約店舗を募集しています。 ※本店で提供しているソースと同じものです。 ★オススメ営業スタイル  ①店舗を既にお持ちの方の夏限定のランチ、アイドルタイムを活用した展開  ②夏限定の店舗の間借り営業(ランチタイムの間借り~16時) ★低初期費用ですぐにスタート可能 かき氷専門店の必要主要備品は「冷凍庫・かき氷機・ストッカー」の3つだけ! ※更に今なら先着5店舗様「初雪の高級かき氷機」プレゼントキャンペーン中! 用意するもの、スペースが少ないので短期間の間にスタートが可能です◎ 初期費用が安く、売り上げも高いので最短【1ヶ月】で初期費用も回収できます! ★月々のロイヤリティゼロ! 加盟金50万円の他、かかる費用は"年"5万円の定額ロイヤリティのみ! 「月々の売り上げの〇%」など結局お店の売り上げが上がればかかる費用も増える・・なんて心配も不要です! ★誰もが知っている商品 「かき氷」を知らない人は居ない!販売にハードルが低い商品です。 子どもからお年寄りまで誰もがターゲット層で、未経験でも販売しやすいブランドになっています。 更に「南極堂STAND」では添加物なども最低限に抑えた「体に優しいこだわりソース」を提供している為、健康意識の強い方、シニア世代からもご好評頂いております。

業種

テイクアウト・小売、イートイン・外食

ジャンル

スイーツ・菓子

エリア

全国

フランチャイズ
契約企業数

5

フランチャイズ
店舗数

7店舗

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この案件の開業実績

自己資金
55万円
平均より112.8万円低い
開業資金
100万円
平均より544.7万円低い
営業利益(月間)
60万円
平均より5.4万円低い
売上高(月間)
150万円
平均より117.2万円低い
回収期間
2ヶ月
平均より5.9ヶ月早い

ビジネスの特徴

扱う商品・サービスの概要

■愛されるお店で居続ける 昔からイベント出店や自宅などで誰しもが食べたことのあるかき氷。 「かき氷南極堂」は2017年に開業。 当時は地元京王線各駅停車しか止まらない"南平"の駅からのスタートでした。 地元の仲間たちにも協力してもらい店舗をスタート。 コロナ前は2時間待ちという予想以上の反響をいただきました。 その後、台帳記入制を取り入れましたが、それでも行列ができてしまい予約制システムにかえ営業していました。 去年より、フランチャイズ化を想定しテイクアウト専門ブランド「南極堂STAND」を立ち上げし、 現在はこの味を全国誰でも簡単にできる様なオペレーションにチェンジして仲間を募集しています。 ■こだわり続けた商品 仕込みゼロ!解凍するだけ! 手の込んだソースを本部から仕入れするだけで済むのは飲食店として最大のメリット!! ≪ふわふわかき氷≫ 南極堂STANDは「ふわふわ」を大切にしています。 未経験の方でももちろん削り方を伝授いたしますのでご安心ください。 テイクアウトでもお店で食べる時のインパクトを再現できるように日々研究しています。 ≪ミルクソース≫ 商品のベースとなる【命】のミルクソースは、北海道産の厳選素材を使用。 オリジナルレシピの為、他では味わえない美味しさです。 何年も改善を重ね完成したミルクソースは多くのリピーター様を獲得するキッカケともなりました。 ≪ソース≫ お客様にお選びいただけるソースも、北海道産の素材を中心にてんさい糖やフルーツ、京都の石臼挽き抹茶など、厳選素材を使用しています。 美味しいと身体にやさしいを同時に叶える事で、他とは違う価値を・・・・。

顧客の特徴・市場性

南極堂STANDでは年代、性別問わずご購入頂けるようバリエーションをもった商品展開にしております。 単体での営業はもちろん、既存店舗との掛け合わせ販売により通年での利益獲得も可能です。 ≪商品例≫ 2023年 自家製みるく:700円 イチゴ:900円 メロン:1200円 マンゴー:1100円 クリームチーズ:1000円 北海道かぼちゃ:900円 抹茶:800円

注目ポイント

  • ロイヤリティは年間5万円のみ!
  • 3つの主要設備だけだからスピード開業可能!最短2週間。
  • 既存店の売り上げを上げるチャンス!
  • 売れる時間が昼なのでアイドルタイムの活用。
  • 商品・食材廃棄がないから無駄な費用がかからない!
  • 子どもから大人まで誰もが知っている商品◎
  • 仕込みゼロ!!本部から仕入れるソースを解凍するだけ。

開業支援の内容

簡単オペレーションですぐに実践可能◎開業後もフォロー致します!

契約形態フランチャイズ
契約期間

12か月

開業前の
サポート内容

■削り方研修(有償・遠方要相談) ■かき氷削り方動画提供 ■什器、備品等のアドバイス ■のぼり手配 ≪今だけ限定!≫ 先着5店舗かき氷機プレゼントで初期費用軽減! ※先着5店舗様のみとなります。

開業後の
サポート内容

■商品・売上・オペレーションなどの各種ご相談 ■SNS連携

収益モデルと必要な資金

収益モデルフランチャイズ
開業資金総額0〜100万円
プラン詳細

≪先着3店舗限定かき氷機プレゼントプラン≫ ■加盟金:50万円 ■保証金:0円 ■固定ロイヤリティ:50,000円/年 ■売上歩合ロイヤリティ:0円

最低自己資金の目安

100万円~

ロイヤリティ

50,000円/年

売上高(月間)

約80万円~130万円 ≪実績≫ 7月:80万円 8月:130万円 ※いずれも週5日、1日4時間営業 (2022年南平店)

開業までの流れ

1. 資料ダウンロード・説明会申し込み

かき氷開業に興味をお持ち頂けましたら、是非お問合せください。

2. 

契約

ブランド・内容にご納得いただいてから契約となります。

3. 

開業準備

必要備品は3つだけ。今あるスペースですぐに始めることが出来ます。

4. 

削り方研修

自慢のふわふわかき氷の作り方をお教えします。(別途料金が発生します。詳しくはお問合せください)

5. 

OPEN

いよいよOPENです!何か困ったことや不明点があれば、いつでも本部にご相談ください♪

フランチャイズ本部との面談・説明会とは

資料には載っていない内容の説明や、FCシステムに関する疑問点・不安点を直接担当者へ質問できます。

面談・説明会ではこんなことが聞けます!

売上

回答が得られない場合もありますが、「どの商品が」「どのブランドが」いくら売上・利益を得ているのか細かく質問ができます。数字に基づいたデータは、有益な判断材料になります。

今後の事業展開

今後の展望や、競合他社に比べた強味・優位性などを聞くことでビジネスパートナーとしてビジョンに共感できるのか、事前に確認しておくことができます。

ネガティブな要素?!

「経営がうまくいっていない加盟店はあるか、そういった加盟店に対して、どのようなサポートをしているか」など、公開されていないネガティブな要素についても質問ができます。

本部からのメッセージ

ここまでお読み頂きありがとうございます。 夏季のみの営業スタイルから、現在はテイクアウトを中心に営業を続けております。 子どもからシニア世代まで、誰もが一度は食べたことのあるかき氷。 ただの色付きシロップのどこにでもあるガリガリかき氷とは違う、「こだわり」の味を一緒に守っていただけませんか? 少しでも興味をお持ちいただけましたら、是非お問合せください。

南極堂STAND 運営本部

会社情報

社名

合同会社hinamo

本社所在地

191-0033
東京都日野市百草413-B

代表取締役

高畑 勝

売上高

非公開

設立2017年07月