肉のヒマラヤ 【メニューライセンス】
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肉のヒマラヤ 【メニューライセンス】
株式会社nomuno
各種メディア/SNSで話題沸騰の「肉のヒマラヤ」！迫力の塊肉体験を提供するメニューライセンス！【月額費用0円】【開業フルサポート】【新店立ち上げ・コラボレーション歓迎】
2012年、東京渋谷で生まれた赤身肉塊「肉のヒマラヤ」。 その見た目がまるで山のようである肉のヒマラヤを食すことを、人は"肉のヒマラヤを登山する"と呼び、”肉のヒマラヤ登山部"というコミュニティも存在しています。開発から10年たった今でも、SNSや各種メディアに頻繁に取り上げられている名物商品です！ 10年を節目に、「肉のヒマラヤ」を"渋谷"から"全国"に広げていただける加盟店様の募集を開始いたします！ 本ライセンスパッケージは、迫力の肉塊体験をお客様に提供するメニューライセンスパッケージです。「肉のヒマラヤ」の提供方法や調理レシピ、10年間運営したノウハウを提供致します。 また、御社の店舗状況に合わせ、メニューアレンジや機材の選定など開業をフルサポートさせて頂きます！既存メニューやコースとのコラボレーションも大歓迎です！
| 業種 | イートイン・外食 |
|---|---|
| ジャンル | 韓国料理、ステーキ・ハンバーグ、居酒屋・バー、焼肉・ホルモン |
| エリア | 全国 |
フランチャイズ | 8社 |
フランチャイズ | 10店舗 |
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この案件の開業実績
| 自己資金 | 10万円  平均より160万円低い |
|---|---|
| 開業資金 | 10万円 平均より712.8万円低い |
| 営業利益（月間） | 100万円 平均より32.4万円高い |
| 売上高（月間） | 500万円 平均より210.4万円高い |
| 回収期間 | 1ヶ月 平均より7.2ヶ月早い |
ビジネスの特徴
扱う商品・サービスの概要
▶︎10年たっても衰えない商品力 ・SNS映えする商品でユーザー/インフルエンサーが拡散！メディア受けも◎ ・見た目だけでなくきちんと美味しい！ユーザーが自ら広めたくなる提供スタイル ▶︎開業をフルサポート ・10年間運営した「肉のヒマラヤ」の提供方法/レシピをお伝えします！ ・御社店舗に合わせた提供方法を担当スタッフがフルサポート！納得の状態で開業出来るようにサポート致します！ ・指定食材は「ヒマラヤ岩塩板」「肉のヒマラヤの説明書」のみ。すべての食材を自由に決めることが出来ます！（推奨食材は提示させて頂きます） ▶︎「新規立ち上げ」から「コラボレーション」まで対応可能 ・既存店舗でそのままの導入が可能！（焼き機材がない店でもコンロや炭台など比較的ローコストの投資で対応可能です） ・既存店舗の名物メニューやコーストのコラボレーションも対応可能です！ ・新規立ち上げも安心！こちらもフルサポート対応可能です！（別途オプション料金がかかる場合があります）
顧客の特徴・市場性
▶︎インフルエンサー/メディアマーケティングによる認知度の拡大 ・インフルエンサーやメディアでの紹介で認知拡大可能性あり。年間平均6回ほど各種メディアで紹介されているため、これからの認知度向上にも期待できます。 ・自店舗の販売促進支援（インフルエンサーマーケティング）あり※一部地域除く ・写真映えする商品のため、SNSでの拡散によるプロモーション効果も高い。 ▶︎ユーザー層 ・脂肪分が少ない赤身肉の特性から、健康志向の高い高齢の女性に好かれる傾向あり。店舗での女性比率は6.5割。 ・インフルエンサーマーケティングなどで、年代問わず顧客を獲得できます。 ・年齢層は立地によりますが、20代〜50代後半まで幅広くご利用頂いています。
注目ポイント
- 注目度が高く、拡散されやすいメニューの導入で既存店の売上UP！
- 店舗の状況に合わせたメニュー設計を導入までフルサポート！
- 集客促せるSNS映え/メディア受けのいい迫力の肉料理！
- 新規立上げからコラボレーションまで幅広く対応可能！
- 指定食材がほぼない自由度の高いライセンスパッケージ！
開業支援の内容
希望や状況に合わせたメニュー設計のサポートが充実
| 契約形態 | ライセンス |
|---|---|
| 契約期間 | 6カ月※以降は自動延長 |
開業前の | ◆導入メニュー設計 ◆オペレーション設計や指導 ◆クリエイティブ素材の提供 ◆サンプル提供 ※別途実費交通費などが発生する場合が御座います |
開業後の | ◆自社マーケによる販売促進のサポート ◆写真コンテンツ提供や運営のサポート ◆オープン後のスタッフフォロー |
収益モデルと必要な資金
| 収益モデル | ライセンス |
|---|---|
| 開業資金総額 | 0〜100万円 |
| プラン詳細 | 迫力の肉塊「肉のヒマラヤ」を御社店舗にメニューインできるライセンスパッケージです。 ▶︎営業利益 20% 【内訳】 原価：35% 人件費：25% その他経費：20% ▶︎任意のオプション ・インフルエンサーPR（15万円）※一部地域のぞく ・インスタグラム運営代行（５万円） ・販売促進/マーケティング支援（10万円/月） ・新規事業/新規ブランド開発（15万円-/月） ・オリジナルクリエイティブ作成（1.5万円-） ▶︎ライセンスの追加 ・設備投資不要、初期投資不要で導入できる「肉のヒマラヤ【ローストビーフ丼ライセンス】」の導入も可能です。店舗状況に合わせてイートイン、テイクアウト、デリバリーで販売出来る導入ハードルが低く自由度の高いパッケージとなっています。 |
| 最低自己資金の目安 | 10万円 |
| ロイヤリティ | ０円 |
| 売上高（月間） | 500万 |
開業までの流れ
1. 資料ダウンロード・説明会申し込み
◆『肉のヒマラヤ』の事業に興味を持たれたら「資料ダウンロード」を。今すぐ詳しい資料を入手可能です。
2.
個別説明会
◆オンライン・オフラインでの説明会 詳しい業態の説明を行っています。
3.
契約締結
◆契約締結 利用規約に同意したうえで契約。
4.
開店準備
◆必要設備の準備 ◆研修
5.
オープン
約1週間程で導入予定可能です。
フランチャイズ本部との面談・説明会とは
資料には載っていない内容の説明や、FCシステムに関する疑問点・不安点を直接担当者へ質問できます。
面談・説明会ではこんなことが聞けます！
売上
今後の事業展開
ネガティブな要素？！
本部からのメッセージ
事業詳細について説明会にてご案内いたします。 ぜひお気軽にご相談ください！
肉のヒマラヤ 運営本部
会社情報
| 社名 | 株式会社nomuno |
|---|---|
| 本社所在地 | 〒107-0052 |
| 代表取締役 | 藏石周太 |
| 売上高 | 非公開 |
| 設立 | 2018年04月 |
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