生パスタのお店 わたりあん

株式会社エフ・エフ・アルファ

30分後が一番おいしいバーチャルレストランの生パスタ業態!月額固定のロイヤリティーで低投資・低リスクで充実の支援体制により収益UP!最短2週間で開始可能です。※店舗を既にお持ちの方が対象

<デリバリー向けに商品開発>30分後が一番美味しい生パスタの誕生! 塩を使わず茹でた「わたりあん」のパスタは、塩を使って茹でた生パスタよりも伸びにくく、デリバリーに適しています。ご自宅に届いたパスタを電子レンジでお客様が最後の仕上げをすることで「アルデンテ」の状態になり、30分後が一番美味しいデリバリーパスタが完成します! 必要最低限の機材購入なので低投資、低リスクで開業可能!シンプルオペレーションなので誰でも一人ですぐに商品提供できます。また、面倒なデリバリー手続きは本部がサポート!全てのプラットフォームで開設可能!最短2週間での導入ができます!

業種

デリバリー・宅配

ジャンル

ゴーストレストラン、ピザ・パスタ、洋食

エリア

全国

フランチャイズ
契約企業数

32

フランチャイズ
店舗数

76店舗

この案件の開業実績

自己資金
5万円
平均より81.2万円低い
開業資金
5万円
平均より303.8万円低い
営業利益(月間)
22万円
平均より24.3万円低い
売上高(月間)
80万円
平均より117.9万円低い
回収期間
1ヶ月
平均より4.1ヶ月早い

ビジネスの特徴

扱う商品・サービスの概要

<デリバリー向けに商品開発>30分後が一番美味しい生パスタの誕生! 塩を使わず茹でた「わたりあん」のパスタは、塩を使って茹でた生パスタよりも伸びにくく、デリバリーに適しています。ご自宅に届いたパスタを電子レンジでお客様が最後の仕上げをすることで「アルデンテ」の状態になり、30分後が一番美味しいデリバリーパスタの完成です! また、生パスタは80秒茹で、パスタソースは2分30秒湯煎し、盛り付けるだけのシンプルオペレーション。1食ずつ個食で包装された最終調理段階の材料が届くため、アルバイトの方のみでも対応可能でロスも出ません。

顧客の特徴・市場性

■競合店が少ないデリバリーパスタ業態 パスタが注文できる業態はあっても「パスタ専門店」は意外と少ない。 デリバリーに向かないと思われているからこそ、30分後においしくなるパスタを開発。競合店が少ない業態だからこそ勝ちやすいんです! ■ハードリピーター続出のビジネスモデル 「生パスタのお店 わたりあん」は、明確に女性にターゲットを絞り商品を開発。その為、女性のご注文比率が多く、なかには週4回以上注文をするハードリピーターも続出しています。もちろんパスタという商品特性上、老若男女問わず幅広い層からの注文も見込めます。

注目ポイント

  • 低投資・低リスクの開業が可能!
  • 湯煎調理なのでスピード提供が可能!
  • シンプルオペレーションでイートインとの併用が可能!
  • パスタ、パスタソースは「完全個包装」「冷凍納品」の為ロスがでません!
  • 各種デリバリーサイトの登録は本部一括管理!
  • ロイヤリティは月額固定!安定的な収益確保が可能!

開業支援の内容

充実の開業前・後サポートで安心して開業できます

契約形態フランチャイズ
契約期間

6ヶ月(最低契約期間)

開業前の
サポート内容

◆現地研修 ◆集客支援 ◆食材提供 ◆包材提供 ◆備品購入支援 ◆販促品提供 ◆デリバリーサイト登録代行

開業後の
サポート内容

◆経営レポート配信 ◆販売支援 ◆販促支援

収益モデルと必要な資金

収益モデルフランチャイズ
開業資金総額0〜100万円
プラン詳細

【シンプルパッケージプラン】 Uber店舗登録費用、その他デリバリーチャンネル登録費用、初期登録作業、開業研修、 開業フォローまでセットになったプランが、シンプルパッケージになります。 初期費用:5万円 → 0円 ※2021年12月末まで ・タブレットが必要な場合は別途50000円(税抜)でご用意いたします。 ・月額3万円(税抜)の固定ロイヤリティをいただきます。 ・毎月、分析レポートをお出しいたします。 ・保証金はいただいておりません。 ・仕入れ代金、ロイヤリティ等は毎月の売上から差し引きいたします。 ・初期費用はご相談により、毎月の売上から差し引きすることも可能です。 ・東京23区外は、食材等の送料を別途いただきます。

最低自己資金の目安

5万円 ※タブレットが必要な場合は別途5万円

ロイヤリティ

3万円/月

売上高(月間)

80万円(※収益モデルの売上高になります)

開業までの流れ

1. 資料ダウンロード・説明会申し込み

◆『生パスタのお店 わたりあん』の事業に興味を持たれたら「資料ダウンロード」を。今すぐ詳しい資料を入手可能です。

2. 

試食会・面談

◆詳しい事業説明 ◆提供メニューの試食

3. 

加盟締結

◆双方合意のうえ加盟契約

4. 

開業準備

◆Uber Eats、foodpanda、出前館申込 申し込みは本部側で行い、利用開始までの目安はUber Eats「約2週間」、foodpanda「約3週間」、出前館「約3週間」 ◆タブレットのご準備 Uber Eats→1台準備の必要あり foodpanda→専用端末無料貸し出し 出前館→本部経由で1年無料レンタル可能 ◆開業前オンラインミーティング ◆初回発注(食材・包材・販促物) ◆加盟店店舗研修

5. 

オープン

◆商品の提供を開始

本部からのメッセージ

弊社は元々居酒屋を11店舗運営する会社です。 昨今の厳しい状況化において、生き残りをかけて業態開発したのが、わたりあんになります。 居酒屋の営業と継続して提供できるよう、簡単簡素なオペレーションです。 シンプルオペレーションではありますが味にもしっかり拘り、セントラルキッチンでレストランと同じ工程でソースやトッピングも仕込んでおり、そちらを冷凍個包装している為、レストランと同等品質以上の商品に仕上がっており、非常に満足度の高い業態です。 またデリバリーには向かないと言われていたパスタにあえて参入することにより、ライバルが大変少ないブルーオーシャンである事も、非常に有利です。 デリバリー向けに商品開発しているので、パスタが伸びる、ダマになる、ぬるい等の不満を解消する商品設計になっており、30分後がアルデンテ、一番美味しい熱々パスタをお届けするのが、一番のポイントです。 ぜひ「わたりあん」を導入頂き、生き残り、勝ち抜いていきましょう!

FC・ライセンス事業部 部長 岡田 聡

先輩オーナーからの声

わたりあん 池尻大橋店

2022年03月OPEN

店舗の立地的に安定した集客が得られていなかった。 もともとデリバリー業態で働いていた事もあったためUber eatsは導入していた。 自身で立ち上げたブランドではノウハウも乏しく注文が思ったように入らない現状があった。 知人の紹介で、Uber eats専門のブランドを導入してからはコンスタントに注文が入り スタッフが手持ち無沙汰になる時間が減った。 デリバリー自体に対する可能性は感じていたが、しっかりとノウハウの確立されたブランドでの導入の重要性を強く感じた。

会社情報

社名

株式会社エフ・エフ・アルファ

本社所在地

160-0023
東京都新宿区西新宿区4-32-13 西新宿フォレストアネックス506

代表取締役

渡辺 真人

売上高

非公開

設立2010年08月