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ゴーストレストラン

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【🥬サラダ】ヒルナンデスで話題の長寿ブランド~本格派ブランド導入なら~

【🥬サラダ】ヒルナンデスで話題の長寿ブランド~本格派ブランド導入なら~
株式会社X Kitchen

【メディア実績多数の人気ブランド】 食品ロスを抑えて売上アップ!野菜を使った飲食店にオススメの「ハワイアンご飯」のデリバリー専門店※UberEatsのエリア内で既存店舗(営業許可)をお持ちの方が導入可能です!

運営実績2年以上! ヒルナンデスなど、テレビ出演含むメディア実績も多数のデリバリー専門店「ポキとサラダの専門店 fresh days」と「【お肉と野菜のヘルシーボウル】ニクベジ」は、デリバリー黎明期からの根強い人気を誇る、株式会社X Kitchenの主力デリバリーブランドです。今回2ブランドに合わせ、新ブランドの「【雑穀×発酵×ねばとろ丼】ねばとろみのり」を無料でプレゼント実施中!※UberEatsもしく出前館のエリア内で既存店舗をお持ちの方が導入可能です! 「ポキとサラダの専門店 fresh days」と「【お肉と野菜のヘルシーボウル】ニクベジ」は、ハワイ料理をもとにした丼ものメニューが特徴です。 野菜を使う飲食店を経営中であれば、イートインとデリバリーで材料や人材を共有すること可能!食品ロスは仕入れの1%未満を誇り、ランニングコストを抑えて、利益率の高い営業を行うとができます。 研修費込みで開業資金22万で始められ、最短「2週間以内」に営業をスタートさせることができるところもオススメ理由のひとつです。

業種

デリバリー・宅配

ジャンル

ゴーストレストラン、ヘルシー・健康、丼もの・ご飯、魚介・海鮮

エリア

全国

フランチャイズ
契約企業数

非公開

フランチャイズ
店舗数

120店舗

この案件の開業実績

自己資金
22万円
↓平均より1.3万円低い
開業資金
22万円
↓平均より32.1万円低い
営業利益(月間)
37万円
↓平均より0.7万円低い
売上高(月間)
170万円
↑平均より17.1万円高い
回収期間
1ヶ月
↓平均より0.8ヶ月早い

ビジネスの特徴

扱う商品・サービスの概要

■1つ星シェフが開発したこだわりソースで独自性の高いオリジナル「ポキ」 ポキとサラダの専門店FreshDays(以下、FreshDays)は、サラダボウルと海鮮丼の良いとこどりした料理であるポキの専門店です。ポキ料理とは、マグロやアボカドを角切りにして、たれに漬け込んだハワイの伝統料理のひとつ。FreshDaysは、その伝統料理に他店では味わえないオリジナルソースを使用することで独自性の高いブランドを確立させました。当社自慢のオリジナルソースは1つ星シェフが独自に開発。10種類以上の材料を組み合わせて深みがあり繊細な味でお客様を飽きさせません。 FreshDaysは海鮮メイン。そこから派生して生まれた肉メインのブランドもございます。 牛肉や鶏肉を香ばしく焼き上げて肉好きにも大満足の【お肉と野菜のヘルシーボウル】ニクベジでございます。お米と野菜類が共通食材の為、2ブランドを一緒にご導入いただくパッケージプランがお勧めです。 ■簡単オペレーションと最短2週間で開業できる充実のサポート 仕込みはメイン食材の解凍やトッピングのカットなどです。飲食未経験の方でもはじめていただけます。 また、各種のデリバリープラットフォームの登録手続きなども運営元で代行しておりますので、研修期間含めても「最短2週間」で営業を開始できるところも同社の魅力のひとつです。

顧客の特徴・市場性

■「25~35歳、1人暮らし」の客層と高いデリバリー需要 同社のブランドのターゲット層は、デリバリー利用者の多い「25~35歳、1人暮らし」。 ボリュームを求める男性客から、エスニックやヘルシーなメニューを求める女性客まで、幅広い客層にマッチしているところが特徴です。 近年の情勢の影響もあり、フードデリバリーの利用者は、わずか2年で4倍に増え、さらなる利用者や新規開業者が増え続けていくことが予想されいています。 今後も成長著しく競争が増える市場だからこそ、黎明期から培ってきた同社のノウハウを利用することで、安定した収益が期待できるでしょう。

注目ポイント

  • デリバリー特化型飲食店のノウハウ
  • 低コスト・低リスクで始められる開業資金15万円!
  • 食品ロスはロス率1%未満
  • 最短2週間で開業可能
  • テレビ出演含むメディア実績も多数

開業支援の内容

デリバリー経営未経験の方へも安心の充実サポート!

契約形態フランチャイズ
契約期間

3カ月

開業前の
サポート内容

◆本部指定食材を週1回ペースで納品 ◆オンラインによる業務フロー研修 ◆大手デリバリーサービスへの登録対応 ※写真撮影、梱包、デザインは全て対応

開業後の
サポート内容

◆ソフトウェア活用による営業情報を月次レポートにて発行 ◆独自マーケティングによる、リピート増加や売上向上のサポート ◆調理済みのメニュー納品により、仕込みの手間は一切無し

収益モデルと必要な資金

収益モデルフランチャイズ
開業資金総額0〜100万円
プラン詳細

◆開業資金 加盟金:22万円 登録手数料:3.3万円 ◆FC1店舗あたり(月間) ポキとサラダの専門店 Fresh Days 東日本橋店:¥1,221,104 ポキとサラダの専門店FreshDays 戸越公園店:¥468,638 ポキとサラダの専門店FreshDays 馬喰町店:¥539,910 【お肉と野菜のヘルシーボウル】ニクベジ 戸越公園店:¥729,750 【お肉と野菜のヘルシーボウル】ニクベジ 調布南口店:¥397,530

最低自己資金の目安

25.3万円

ロイヤリティ

10%

売上高(月間)

122万円(※収益モデルの売上高になります)

開業までの流れ

1. 資料ダウンロード・説明会申し込み

◆『株式会社X Kitchen 』のFC事業に興味を持たれたら「資料ダウンロード」を。今すぐ詳しい資料を入手可能です。

2. 

フランチャイズ契約・入金

お問い合わせからすぐにご契約が可能。 初期費用22万円から始められます!

3. 

デリバリーサービスへの店舗情報登録

デリバリーサービスへの店舗情報登録は本部が手厚くサポート! 通常1ヶ月近くかかるものが数日で完了いたします。

4. 

業務フロー研修

オンラインによる業務フロー研修をしていただきます。 デリバリー未経験の方へもわかりやすい動画内容となっておりますので、アルバイトの方や新人の方でも簡単に覚えることが出来ます。

フランチャイズ本部との面談・説明会とは

資料には載っていない内容の説明や、FCシステムに関する疑問点・不安点を直接担当者へ質問できます。

面談・説明会ではこんなことが聞けます!

売上

回答が得られない場合もありますが、「どの商品が」「どのブランドが」いくら売上・利益を得ているのか細かく質問ができます。数字に基づいたデータは、有益な判断材料になります。

今後の事業展開

今後の展望や、競合他社に比べた強味・優位性などを聞くことでビジネスパートナーとしてビジョンに共感できるのか、事前に確認しておくことができます。

ネガティブな要素?!

「経営がうまくいっていない加盟店はあるか、そういった加盟店に対して、どのようなサポートをしているか」など、公開されていないネガティブな要素についても質問ができます。

本部からのメッセージ

日本のデリバリー黎明期から業界に携わってきた弊社だからこそ汲み取れる"リアル"をサービスに活かし、 「飲食店が潰れない未来」をつくっていきます。 パートナーと本部、パートナー同士の距離が近いのがXKitchenの特徴です。 ブランドのみならず、コミュニケーションの活性化を含めた経営改善をサポートします。 まずは、一度ご相談ください。

XKitchen パートナーセールス 石田紗矢華

口コミ

4.8

(5件の口コミ)

【🥬サラダ】ヒルナンデスで話題の長寿ブランド~本格派ブランド導入なら~に掲載中の案件の口コミ

※口コミは、投稿者の主観的な意見や感想であり、客観的な事実を保証するものではありません。参考情報としてご活用ください。

会社情報

社名

株式会社X Kitchen

本社所在地

〒154-0001
東京都世田谷区池尻2-20-9 1F

代表取締役

山路健一郎

売上高

非公開

設立2019年04月

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