ホットサンド専門カフェ「バンクサンドイッチ」
ダイニングインターナショナル株式会社
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デリバリー・宅配
0〜100万円
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ホットサンド専門カフェ「バンクサンドイッチ」
ダイニングインターナショナル株式会社
【飲食未経験企業様歓迎！】人材採用のしやすいカフェ業態で共にチェーン化をしませんか？
アメリカ・ポートランドで生まれた「バンクサンドイッチ」。 全米サンドイッチコンテストで入賞した看板商品「ポークベリーキュバーノ」を中心とした サンドイッチブランドで、現地では『お酒×ホットサンド』の組合せでBUNK BAR、BUNK BEERHALLの店舗に加え、イベント出店等を展開しています。 この度、飲食店を複数業態運営しているダイニングインターナショナル株式会社が、 日本のマスターライセンス権を取得し、国内では『カフェ×ホットサンド』として展開します。 稼働1年目は、関東圏を中心に店舗を８店舗に拡大し、 さらに、出店スピードを加速させるべく、ライセンス加盟パートナーを全国で募集致します。 コロナの影響を受けながらも、なぜ１年で８店舗の出店ができたのか？ これまでの出店パターンや、商品戦略などを説明会でご案内いたします。
| 業種 | テイクアウト・小売、イートイン・外食 |
|---|---|
| ジャンル | パン、カフェ・喫茶店、ファーストフード・ハンバーガー |
| エリア | 全国 |
フランチャイズ | 3社 |
フランチャイズ | 4店舗 |
この案件の開業実績
| 自己資金 | 300万円 ↑平均より58.8万円高い |
|---|---|
| 開業資金 | 610万円 ↓平均より285.4万円低い |
| 営業利益（月間） | 64万円 ↓平均より18.4万円低い |
| 売上高（月間） | 400万円 ↑平均より54.6万円高い |
| 回収期間 | 24ヶ月 ↑平均より12.6ヶ月遅い |
ビジネスの特徴
扱う商品・サービスの概要
■全米サンドイッチコンテスト入賞の看板メニュー！ バンクサンドイッチのなかで唯一仕込みのある「ポークベリーキュバーノ」。 ポークとピクルスに、マスタードとチーズを組み合わせ、「全米サンドイッチコンテスト」に入賞するほどの人気を獲得しています。 日本国内では、「ワールドビジネスサテライト」から取材を受けるなど、注目度も高くブランディングも堅調です。 ■豊富なメニューラインナップとオーダーメイド制で食品ロスを軽減！ 看板メニューを筆頭に、「ミートボールパルメジャン」や「イタリアンサラミオリンピア」など、現地のレシピをそのまま活用した オリジナリティーのあふれるホットサンドが充実。 サンドイッチは注文ごとに作るオーダーメイド制を取り入れているため、作り置きによる廃棄をなくし食品ロスを軽減しています。 周辺の競合や、街の雰囲気にあわせてオリジナルメニューを考案できるため、加盟店様側で原価コントロールもしやすくなります。
顧客の特徴・市場性
■テイクアウト・中食ブームとファストフード需要 テイクアウトや中食ブームも相まって、持ち帰りできるサンドイッチやファストフードの需要は好調。 テイクアウト比率60％を実現している店舗もあります。 バンクサンドイッチのメニューは、ポークやスモークチキン、チーズなどを使用したしっかり系のホットサンドが中心となっているため、 ハンバーガーなどのファストフード好きのお子様から大人まで、幅広い客層から支持を得やすい業態と言えるでしょう。 最低限の規定を守りながら自由に経営ができるため、顧客ニーズに合わせた商品開発を行うことで、さらなる顧客開拓を行うことができるのも強みの一つです。 ＊2022年1月時点直営店実績に基づく
注目ポイント
- 「ホットサンド専門カフェ」という新業態で市場を開拓！
- 店舗取得費用ゼロで始められる開業プランあり！
- 食材ロスの少ないオーダーメイド方式を採用！
- 地域に合わせた自由度の高い運営方針を実現！
- フランチャイズパッケージは３パターンご用意！
開業支援の内容
本部担当者が開業を全面サポート！
| 契約形態 | ライセンス |
|---|---|
| 契約期間 | 5年間 |
開業前の | ◆専任の本部スタッフによる開業サポート ◆出店場所選定、物件取得・提案 ◆オープン前研修（2名まで） |
開業後の | ◆運営・経営について相談可能 |
収益モデルと必要な資金
| 収益モデル | ライセンス |
|---|---|
| 開業資金総額 | 501〜1000万円 |
| プラン詳細 | ◆選べる3つの開業プラン ライセンス・経営委託・エリアFC制度からご自身のスタイルにあった開業プランを利用することができます。 【経営委託プラン】 物件取得から契約までを本部がおこない、加盟店様は店舗の運営に専念できます。 ※但し、本部指定物件またはフードコート物件に限定。 ■開業資金：610万円 加盟金：350万円 保証金：100万円 研修費 ：30万円 店舗企画料：100万円 開業準備費： 30万円 【ライセンスプラン】 法人の新規多角化参入や、飲食経験者向けのプランです。 ■開業資金：1,500万円～ 【エリアFC制度】 詳しくは説明会にてご確認ください。 ※申込み時に加盟金の一部入金額として50万円を申し受けます。 |
| 最低自己資金の目安 | 610万円 |
| ロイヤリティ | ライセンスフィー：プランにより異なります。 システム使用料：5.5万円（月額） |
| 売上高（月間） | 300万円 |
開業までの流れ
1. 資料ダウンロード・説明会申し込み
◆『BUNK Sandwiches』に興味を持たれたら「資料ダウンロード」を。今すぐ詳しい資料を入手可能です
2.
説明会
◆オンライン事業説明 ↓ ◆店舗視察・試食 （遠方で視察が難しい場合、ビデオ通話形式での遠隔視察も可能！）
3.
加盟締結
◆加盟申込及び、本部による審査 ※申込金として50万円（税別）
4.
開業準備
◆物件契約 ◆研修 ◆店舗内外装工事
5.
オープン
◆オープン後も社員研修や経営相談などのサポートあり！ 地域密着型の店舗を目指しましょう！
フランチャイズ本部との面談・説明会とは
資料には載っていない内容の説明や、FCシステムに関する疑問点・不安点を直接担当者へ質問できます。
面談・説明会ではこんなことが聞けます！
売上
今後の事業展開
ネガティブな要素？！
本部からのメッセージ
バンクサンドイッチを共に広めませんか？ フランチャイズ加盟店としても運営をしているダイニングインターナショナルだからこそできる 加盟店様目線のサポート。店舗オープンまで、本部の担当者が一緒になってお店を開業するお手伝いをします。 オープンした後も、社員研修や経営相談、意見交換などを行い共に事業を成長させていきましょう！ 詳しい内容は説明会にてご案内しています。是非お気軽にお問合せください！
バンクサンドイッチFC本部
口コミ
5.0
(4件の口コミ)
ホットサンド専門カフェ「バンクサンドイッチ」に掲載中の案件の口コミ
※口コミは、投稿者の主観的な意見や感想であり、客観的な事実を保証するものではありません。参考情報としてご活用ください。
会社情報
| 社名 | ダイニングインターナショナル株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 | 〒102-0083 |
| 代表取締役 | 土肥 賢一 |
| 売上高 | 6億 |
| 設立 | 2005年10月 |
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501〜1000万円