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ホットサンド専門カフェ「バンクサンドイッチ」

ホットサンド専門カフェ「バンクサンドイッチ」
ダイニングインターナショナル株式会社

【物件取得費用0円プラン有り!】新業態のホットサンド専門カフェで自由度の高い経営を!

アメリカ・オレゴン州ポートランドで生まれた「バンクサンドイッチ」。 全米サンドイッチコンテストで入賞した看板商品「ポークベリーキュバーノ」を中心とした大人気のサンドイッチブランドです。現地では『お酒×ホットサンド』の組合せでBUNK BAR、BUNK BEERHALLの店舗に加え、イベント出店等を展開しています。 この度、飲食店を複数業態運営しているダイニングインターナショナル株式会社が、日本のマスターライセンス権を取得し、国内では『カフェ×ホットサンド』として展開します。 バンクサンドイッチでは、本部指定の物件を利用することで、店舗取得費用が0円! 数千万円かかるといわれるカフェ開業も、初期費用610万円で開業することが可能です。 バンクサンドイッチのフランチャイズ事業は、メディアからの取材申し込みも多数!現地のレシピを使ったメイン商品の他、出店エリアに合わせてメニュー開発や価格調整ができるなど、自由度の高い経営ができるのも魅力のひとつです。既に多角化参入による法人加盟実績が有り、2022年4月にはお台場に新規店舗がオープンするなど、さらなる事業拡大が期待できます。

業種

テイクアウト・小売、イートイン・外食

ジャンル

パン、カフェ・喫茶店、ファーストフード・ハンバーガー

エリア

全国

フランチャイズ
契約企業数

非公開

フランチャイズ
店舗数

非公開

この案件の開業実績

自己資金
300万円
平均より3.6万円低い
開業資金
610万円
平均より74.3万円低い
営業利益(月間)
64万円
平均より21万円低い
売上高(月間)
400万円
平均より54.9万円高い
回収期間
24ヶ月
平均より11.6ヶ月遅い

ビジネスの特徴

扱う商品・サービスの概要

■全米サンドイッチコンテスト入賞の看板メニュー! 仕込みのある「ポークベリーキュバーノ」は、バンクサンドイッチの看板メニュー。 ポークとピクルスに、マスタードとチーズを組み合わせた絶品メニューで、「全米サンドイッチコンテスト」に入賞するほどの人気を獲得しています。海外メディアに取り上げられ、「ワールドビジネスサテライト」から取材を受けるなど、日本での注目度も高くブランディングも堅調です。 ■豊富なメニューラインナップとオーダーメイド制で食品ロスを軽減! 看板メニューを筆頭に、「ミートボールパルメジャン」や「イタリアンサラミオリンピア」など、現地のレシピをそのまま活用したオリジナリティーのあふれるホットサンドが充実。 サンドイッチは注文ごとに作るオーダーメイド制を取り入れているため、作り置きによる廃棄をなくし食品ロスを軽減しています。 ご自身のお店に合わせてオリジナルメニューを考案できるため、サンドイッチに合ったサイドメニューを開発することで客単価アップを図れます。

顧客の特徴・市場性

■続くテイクアウト・中食ブームとファストフード需要 テイクアウトや中食ブームも相まって、持ち帰りできるサンドイッチやファストフードの需要は好調。 テイクアウト比率60%を実現している店舗もあります。 バンクサンドイッチのメニューは、ポークやスモークチキン、チーズなどを使用したしっかり系のホットサンドが中心となっているため、 ハンバーガーなどのファストフード好きのお子様から大人まで、幅広い客層から支持を得やすい業態と言えるでしょう。 最低限の規定を守りながら自由に経営ができるため、顧客ニーズに合わせた商品開発を行うことで、さらなる顧客開拓を行うことができるのも強みの一つです。 *2022年1月時点直営店実績に基づく

注目ポイント

  • 「ホットサンド専門カフェ」という新業態で市場を開拓!
  • 店舗取得費用ゼロで始められる開業プランあり!
  • 食材ロスの少ないオーダーメイド方式を採用!
  • 地域に合わせた自由度の高い運営方針を実現!
  • フランチャイズパッケージは3パターンご用意!

開業支援の内容

本部担当者が開業を全面サポート!

契約形態ライセンス
契約期間

5年間

開業前の
サポート内容

◆専任の本部スタッフによる開業サポート ◆出店場所選定、物件取得・提案 ◆オープン前研修(2名まで)

開業後の
サポート内容

◆運営・経営について相談可能

収益モデルと必要な資金

収益モデルライセンス
開業資金総額501〜1000万円
プラン詳細

◆選べる3つの開業プラン ライセンス・経営委託・エリアFC制度からご自身のスタイルにあった開業プランを利用することができます。 【経営委託プラン】 物件取得から契約までを本部がおこない、加盟店様は店舗の運営に専念できます。 ※但し、本部指定物件またはフードコート物件に限定。 ■開業資金:610万円  加盟金:350万円  保証金:100万円  研修費 :30万円  店舗企画料:100万円  開業準備費: 30万円 【ライセンスプラン】 法人の新規多角化参入や、飲食経験者向けのプランです。 ■開業資金:1,500万円~ 【エリアFC制度】 詳しくは説明会にてご確認ください。 ※申込み時に加盟金の一部入金額として50万円を申し受けます。

最低自己資金の目安

610万円

ロイヤリティ

ライセンスフィー:プランにより異なります。 システム使用料:5.5万円(月額)

売上高(月間)

300万円

開業までの流れ

1. 資料ダウンロード・説明会申し込み

◆『BUNK Sandwiches』に興味を持たれたら「資料ダウンロード」を。今すぐ詳しい資料を入手可能です

2. 

説明会

◆オンライン事業説明 ↓ ◆店舗視察・試食 (遠方で視察が難しい場合、ビデオ通話形式での遠隔視察も可能!)

3. 

加盟締結

◆加盟申込及び、本部による審査 ※申込金として50万円(税別)

4. 

開業準備

◆物件契約 ◆研修 ◆店舗内外装工事

5. 

オープン

◆オープン後も社員研修や経営相談などのサポートあり! 地域密着型の店舗を目指しましょう!

フランチャイズ本部との面談・説明会とは

資料には載っていない内容の説明や、FCシステムに関する疑問点・不安点を直接担当者へ質問できます。

面談・説明会ではこんなことが聞けます!

売上

回答が得られない場合もありますが、「どの商品が」「どのブランドが」いくら売上・利益を得ているのか細かく質問ができます。数字に基づいたデータは、有益な判断材料になります。

今後の事業展開

今後の展望や、競合他社に比べた強味・優位性などを聞くことでビジネスパートナーとしてビジョンに共感できるのか、事前に確認しておくことができます。

ネガティブな要素?!

「経営がうまくいっていない加盟店はあるか、そういった加盟店に対して、どのようなサポートをしているか」など、公開されていないネガティブな要素についても質問ができます。

本部からのメッセージ

バンクサンドイッチを共に広めませんか? フランチャイズ加盟店としても運営をしているダイニングインターナショナルだからこそできる 加盟店様目線のサポート。店舗オープンまで、本部の担当者が一緒になってお店を開業するお手伝いをします。 オープンした後も、社員研修や経営相談、意見交換などを行い共に事業を成長させていきましょう! 詳しい内容は説明会にてご案内しています。是非お気軽にお問合せください!

バンクサンドイッチFC本部

会社情報

社名

ダイニングインターナショナル株式会社

本社所在地

102-0083
東京都千代田区麹町三丁目5番4号 麹町インテリジェントビル

代表取締役

土肥 賢一

売上高6億
設立2005年10月