じげもんちゃんぽん
株式会社大高商事

1年で10店舗が新規オープン! 情勢に左右されず成長し続けるちゃんぽん専門店!

「じげもんちゃんぽん」はイートインを中心としたちゃんぽん専門店。 こだわりのちゃんぽんと簡略化されたマニュアルが特徴のFC事業で、昨今の厳しい状況化で、テイクアウトやデリバリー需要の増加にも対応し、新たに10店舗を超える加盟店が誕生。 今後も成長していく勢いのあるブランドです。

業種

イートイン・外食

ジャンル

ちゃんぽん

エリア

全国

フランチャイズ
契約企業数

非公開

フランチャイズ
店舗数

19店舗

この案件の開業実績

自己資金
225万円
平均より167.9万円低い
開業資金
1000万円
平均より77.2万円高い
営業利益(月間)
102万円
平均より3.4万円低い
売上高(月間)
400万円
平均より70.2万円低い
回収期間
10ヶ月
平均より5.4ヶ月早い

ビジネスの特徴

扱う商品・サービスの概要

■差別化されたちゃんぽん!と誰でも簡単に調理できるマニュアル 「じげもんちゃんぽん」は麺業界でありながら「野菜」にコミットすることで健康志向のユーザーの心をキャッチし、現代人に不足しがちな野菜をちゃんぽんにして味わえることで人気が高まっています。 スープにもこだわり、様々な種類の食材と相性の良いあご出汁を利かせた「純白豚骨スープ」で、多種多様なラーメン店と差別化をされた商品開発に成功。スープはPB化され、店舗毎の味のブレを防ぎ、誰でも簡単に調理することができます。 「動画マニュアル」を完備し、店舗にいなくても調理工程の確認が出来るので飲食店未経験の方でも安心して調理できるところも特徴です。

顧客の特徴・市場性

■健康志向・中食需要に応えて幅広い集客を実現! じげもんちゃんぽんは野菜たっぷりのちゃんぽんを提供しているため、健康ニーズの高い、女性、学生、サラリーマン、家族連れ、年配の方など幅広く支持されています。また、近年ではコロナ禍の影響などもあり、お家でお店の味を楽しむことが出来る「テイクアウト・デリバリー」にも対応しているので、様々な業態で収益化が狙えます。そして、テイクアウト・デリバリーでも時間が経っても伸びにくい「自家製多加水麺」を使用しているので、問題なく美味しく頂けるようになっています。

注目ポイント

  • 野菜にコミットしているため、健康志向のユーザーに需要がある
  • 動画マニュアルなどもあり、飲食店未経験の方でも安心して調理が出来る
  • 近年、需要が高まっているテイクアウト・デリバリーにも対応

開業支援の内容

既存店を活かせる選べる事業形態と集客力の高いサポートで売上アップ!

契約形態ライセンス
契約期間

5年間

開業前の
サポート内容

〇開店設備機器類の提案 〇開店前研修 〇開店販促 チラシ作成(手配り・ポスティング) Facebook、Instagram 広告 LINE 公式アカウント作成 友達追加 Google マイビジネスの導入 ※任意 サポート内容により費用別途発生

開業後の
サポート内容

〇スーパーバイザーを派遣 〇オープン後も運営指導 デリバリー(UberEats、出前館等)の導入 SNS、HPでの情報発信 季節商品の導入、周年キャンペーンの実施 ※任意 サポート内容により費用別途発生

収益モデルと必要な資金

収益モデルライセンス
開業資金総額1001万円〜
プラン詳細

◆単一業態(昼夜とも営業) ◆二毛作業態(昼営業のみ) 既存店舗が営業していないランチ時間のみ営業することで、月売上・集客力のアップが可能です。

最低自己資金の目安

225万円

ロイヤリティ

単一業態(昼夜とも営業):5万円/月(税別) 二毛作業態(昼営業のみ):3万円/月(税別)

売上高(月間)

400万円

開業までの流れ

1. 資料ダウンロード・説明会申し込み

◆『じげもんちゃんぽん』の事業に興味を持たれたら「資料ダウンロード」を。今すぐ詳しい資料を入手可能です。

2. 

個別説明会

◆事業についての詳しくご説明、開業のご相談

3. 

締結

◆双方合意のうえ加盟契約

4. 

開業準備

◆物件策定 ◆店舗施工 ◆オープン前研修

5. 

オープン

◆オープン後研修 ◆本部SVによる運営サポートの実施

フランチャイズ本部との面談・説明会とは

資料には載っていない内容の説明や、FCシステムに関する疑問点・不安点を直接担当者へ質問できます。

面談・説明会ではこんなことが聞けます!

売上

回答が得られない場合もありますが、「どの商品が」「どのブランドが」いくら売上・利益を得ているのか細かく質問ができます。数字に基づいたデータは、有益な判断材料になります。

今後の事業展開

今後の展望や、競合他社に比べた強味・優位性などを聞くことでビジネスパートナーとしてビジョンに共感できるのか、事前に確認しておくことができます。

ネガティブな要素?!

「経営がうまくいっていない加盟店はあるか、そういった加盟店に対して、どのようなサポートをしているか」など、公開されていないネガティブな要素についても質問ができます。

本部からのメッセージ

詳しい事業内容は、個別でご案内させていただきます。 ぜひ一度ご相談ください。

しげもんちゃんぽん運営本部

会社情報

社名

株式会社大高商事

本社所在地

184-0003
東京都小金井市緑町4-2-18

代表取締役

高階 宏一朗

売上高

非公開

設立2009年08月